用料 ?

虾 2只

西红柿 半个

西兰花 少许

胡萝卜 少许

豌豆 少许

米 1／2杯

水 适量

婴儿辅食：蔬菜虾仁粥（适合8个月以上）的做法 ?

米淘干净后跟水一起放锅里先煮。

虾去虾线，只取虾身部分，切丁，各种菜洗干净切丁，一起放搅拌机里。

搅拌机里再加少量水，把虾仁与蔬菜打成泥

把打好的菜泥再倒粥里一起煮

煮至粘乎乎的即可

宝宝吃的虾仁粥怎么做

虾仁粥怎么做

材料

大米（粳米）80克，鲜虾80克，莲藕100克，葱10克，水1.5升，胡椒粉2克，盐4克，麻油（可根据个人口味填加）3克

做法

1.将鲜虾去壳，挑出上下两条黑线，洗净后沥干水，放入1克左右盐和2克胡椒粉码味；

2.将莲藕去皮，切成均匀薄片，葱洗净切成葱花备用；

3.选用较深的砂锅（瓦煲），放入米，藕片和水，大火煮滚后，文火煮；

4.煮至成米花样，粥体白色粘稠时，加入虾仁，盐，改大火煮1分钟左右可关火，撒上葱花，淋上麻油即可食用。

食材主料

100g虾仁

300g白粥

折叠编辑本段配料信息

适量盐

适量姜

折叠编辑本段制作步骤

1 选购新鲜的基围虾，洗净

2 取一只洗净的虾去头，去虾壳去虾线

3 处理好十只虾仁备用

4 用刀将虾仁碾碎之后剁成蓉

5 在虾蓉里加少许盐和姜末用手抓匀

6 将事先准备好的白粥加热至滚开

7 加入调好的虾蓉

8 用筷子将虾蓉搅匀，待虾仁变色即可关火

9 盛盘享用啦

粥的种类有很多，常见的有白米粥，小米粥，绿豆粥，皮蛋瘦肉粥，还有八宝粥等等。不同的谷物搭配不同的食材，衍生出各种各样的粥。

我家是咸粥党，我老公极爱喝有一点点咸味的粥，可以空口喝粥不用配菜，所以我煮粥的时候都会加点食材，无论是小青菜还是小海鲜，或者是放火腿丁也很好喝。

天热多给家人煮粥喝，西兰花虾仁粥鲜美清香，增加食欲滋养脾胃。虾仁营养丰富，蛋白质含量很高，还含有多种微量元素，易消化，特别适合老人小孩子。虾仁中的虾青素还有抗氧化作用，常吃皮肤好抗衰老。西兰花口感清脆，是低脂低热量食材，含有丰富的维生素和胡萝卜素，具有抗衰老降血压的功效，这两种食材搭配煮粥，营养丰富，增加食欲。

夏天就爱喝此粥，三两天煮一锅，口感鲜美绵滑，每次至少喝两碗。喜欢的小伙伴记得收藏哦！

西兰花虾仁粥

[食材]：大米1杯，西兰花适量，虾仁少量，橄榄油少许，盐少许

[做法]：

1.大米用清水淘洗两遍，现在大米大多很干净，煮饭前洗米，不要洗过头了，就把这些营养成份都洗没了，一般洗两遍就可以了。

2.大米洗好倒入清水，放锅里浸泡半小时，让米充分吸收水分，煮起来更快，而且很粘稠。

3.一边煮粥一边用铲子搅动防止粘锅，往锅中倒入几滴橄榄油继续煮，放油大米粥口感更油润。

4.煮到7成熟，米粒膨大开花时倒入冰冻的虾仁。每年海虾大量上市的时候，都会买很多活虾剥虾仁，然后一包包装好放冰箱冷冻，平时煮粥，煲汤放几颗很提鲜。

5.虾仁煮变色，倒入烫好的西兰花。西兰花是洗干净用热水焯烫过的，切成小朵，煮粥的时候放进去。6.大米粥煮好后关火，盖上盖子焖几分钟再打开。让米充分吸收虾仁的鲜味。鲜香四溢的西兰花虾仁粥就做好了，有海虾的鲜美，还有西兰花淡淡的清香。清晨来一碗这样的粥，暖心暖胃营养丰富。盛上一碗粥，配一碟烤花生米，开吃吧！生活的美好大抵如此，一茶一饭简简单单，一日三餐一年四季。

做法如下：

1、选购新鲜的基围虾，洗净；

2、取一只洗净的虾去头，去虾壳去虾线；

3、处理好十只虾仁备用；

4、用刀将虾仁碾碎之后剁成蓉；

5、在虾蓉里加少许盐和姜末用手抓匀；

6、将事先准备好的白粥加热至滚开；

7、加入调好的虾蓉；

8、用筷子将虾蓉搅匀，待虾仁变色即可关火；

9、盛盘享用啦。

虾粥煮好吃又营养的步骤如下：

1、先把虾清理干净，虾头虾肉分开。锅里热油爆香葱姜。

2、倒入虾头翻炒变色。加适量水煮开。倒入提前泡发好的大米煮开转小火煮软烂。

3、切好香菇，胡萝卜，青豆。10分钟后倒入香菇，青豆，胡萝卜再煮5分钟。最后加入虾肉，盐，胡椒粉搅拌均匀煮一分钟左右即可。

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