双十一虽然已经过去，但是钱包还没有缓过来，

身体和钱包已经被掏空。

可是，冬天这么冷，不囤点脂肪怎么过冬啊！

所以，我们特意贴心地为大家送上这超值的大餐。

肚子不蓝廋，钱包不香菇。

店内的特色菜组成的套餐，八菜一汤加鱼生，

才 398人民币！！！

10个人都够吃的份量，人均30几块。

快说，快说，是哪家店这么超值？

兄弟农庄

不仅价格优惠，还有粉丝福利大派送。

凡到店消费，

每桌即送现场即点即炸的.炸煎堆一个。

（活动期间：12月16日—12月23日）

煎堆碌碌，金银满屋。

色泽金黄，甘香松脆，

这宛如夜明灯的炸煎堆，

是久违的回忆里的味道。

特色菜式

一鱼多味

68/条

没见过哪家店像这家店这样任性，一鱼多味，

只收一条鱼的钱，却上了好几道菜。

鱼生

顺德人最喜欢的鱼生，3斤左右的水库海鲩鱼，

鱼起肉放血去骨，切成一片片薄片。

鱼肉晶莹剔透，满满的摆满了4盘。

鱼生最讲品相，鱼肉必须要透明晶莹才算上品。

冰凉爽滑的鱼生一入口瞬间令人觉得畅快。

捞鱼皮

鱼皮爽口弹牙，加上各种调料，

和鱼生捞在一起，口感爽滑

根据喜好搭配上店家配好的配料。

捞起入口，柠檬草的清香，醋姜的微酸，

生姜的姜辣，辣椒的辛辣......

各种配料带来的丰富层次感，怎么吃都不够。

椒盐鱼骨

鱼骨炸的金黄酥脆，贴着鱼骨的鱼肉鲜嫩细腻。

椒盐的微咸微辣，用来下酒就再适宜不过了。

友情提醒：鱼骨除了做成椒盐鱼骨，

还可以选择用来煎焗，煲粥......

（一条鱼只有一份鱼骨，只可以选择一种做法。

如果想解锁多种鱼骨和鱼肉吃法的话，建议多点几条鱼）

「

清汤酥肉

28/例

」

猪腮肉一肥一瘦，裹在一起，炸得金黄酥脆。

经过滚汤之后，酥皮变得绵软。

在丝瓜汤中，去除酥炸的油腻，调和丝瓜的寡淡，

使得肉的鲜美和丝瓜的清甜得到新的融合。

「

酸梅鹅

50/例

」

只选用七斤以上的黑棕鹅，肉质肥美，

加上自腌的酸梅，酸甜可口。

微甜的酱汁包裹住鹅肉，鹅肉香而不腻，

带着酸梅的微微果酸和甘甜，十分开胃。

「

鸡洲古法炸猪肉

3/件

」

选用上好的五花腩肉裹着鲮鱼肉，

还夹杂着一些花生和葱花，炸得金黄酥脆。

一入口，酥脆的外皮，带着猪油的甘香，

包裹着爽口的鲮鱼肉，

隐藏的葱花和花生不仅填补了口感，

更带来了一抹清新。

加上微甜的泰式甜辣酱，风味更佳。

不过一件的份量蛮大，多吃容易有点腻。

所以店家特意按件定量，

大家可以根据人数点上几块来试试。

「

卤水大肠

38/例

」

猪大肠哪里都有，但不是每家店都能处理得很好吃。

店家秘制的卤水，

大肠处理得非常干净，没有一点异味。

卤水咸淡适中，大肠香浓软糯，十分下饭。

「

自打墨鱼丸

32/例

」

全部选用4—5斤的大墨鱼，

店家自打出来的鱼丸，不添加其他的东西。

裹上面包糠，炸至金黄。

一咬开还能看见墨鱼肉粒，真材实料。

满满都是墨鱼肉的鲜甜，爽口弹牙。

蘸上点调料，更加好吃。

怕上火的朋友可以让店家不要炸，

直接拿来涮火锅也可以。

反正好的食材，怎么做都好吃。

他们家的墨鱼丸都可以任性打乒乓球了。

「

四杯鸡

70一只，35半只

」

正所谓“无鸡不成宴”。

凤城四杯鸡是顺德人传统吃鸡的煮法。

兄弟农庄的四杯鸡都是选用3斤多的鸡，非常肥美。

微黄的鸡皮泛着琥珀般的色泽，

吃起来皮爽肉滑、咸甘适宜、脆嫩鲜香。

「

鸡洲碎炒肉

28/例

」

鸡洲特色菜，许多宴席上都会有它的身影。

有些像凤城炒三丝，但是材料完全不同。

炸粉丝垫底，各种蔬菜丝和肉丝湿炒垒成一座小山，

再加上香脆可口的炸葛丝。

随便一夹都是各种杂锦，口感丰富，

一下子满足味蕾的多种需要。

「

鸡洲滑鹅

28/例

」

鸡洲特有的传统菜肴。

吃多了烧鹅，卤鹅，但从来没有吃过滑鹅。

是鸡洲特有的做法，鹅肉绝对不会肥腻，

秘制的做法保证了鹅肉的滑嫩，清爽不肥腻。

加上大芥蓝，香菇，胡萝卜，马蹄的点缀，

使得整道菜更加清新爽口。

店内环境

更有无限停车场任你停，再也不用担心被抄牌。

简洁的装修，让人非常舒服。

宽敞的露台，最适合摆喜宴，酒席。

最适合朋友聚餐，

超值的价格就算豪爽地叫埋单请客也不心疼。

最适合围餐摆酒席，

超值的价格让你又有里子又有面子。

最适合家庭聚餐，

超值的价格天天吃也不会有太大负担。

「

寻味指引

」

地址：顺德区伦教鸡洲市良路环村路

营业时间：午市晚市

订座电话：27334433

李生：13727349918

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