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法式白葡萄酒贻贝

今天分享的这道西餐巨简单而且非常鲜美,看完视频就知道有多简单啦~ 唯一要注意的是贻贝煮到开口即可,不过过度加热,不然肉质就不嫩啦~ 今天也用餐愉快~

By 走壹的美食日记

用料贻贝-一人份 洋葱1/4个 黄油20g 白兰地10ml 荷兰芹(其他香菜也可)-适量 做法步骤

1、1 食材准备: 贻贝洗净; 洋葱切碎; 荷兰芹切碎。

2、2 锅中下黄油(1/2)和洋葱,小火炒香;

3、倒入白兰地;

4、贻贝和荷兰芹;

5、翻炒至贻贝开口(不要过度加热),盛出。

6、3 锅中的汤汁不要倒掉,加入剩下的黄油,小火融化拌匀。

7、4 过滤浇在贻贝上,表面撒荷兰芹,就可以开动啦!~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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