三鲜火锅的用料

家乐老母鸡浓汤宝 64g（2个）大葱 1/2根生姜 1小块鲜虾 半斤皮肚（炸猪皮） 1片香菇 6朵木耳 1把大白菜 半个小青菜 4~5个鹌鹑蛋 10来个油豆腐 10来个桂冠燕饺 1盒鱼豆腐 1盒包心鱼丸 1盒

三鲜火锅的做法步骤

步骤 1



先把材料准备好。 皮肚提前一晚上泡发，剪成小块；木耳提前3~4小时泡发即可。鲜虾剪掉须子，剔除虾线。

步骤 2



将大葱切成小块，生姜切片。浓汤宝老母鸡口味准备2个。

步骤 3



锅内倒入适量的油加热，放入葱段和姜片炒香。

步骤 4



倒入适量的开水，煮开。

步骤 5



加入浓汤宝。

步骤 6



中大火煮开。

步骤 7



煮开后开始依次放入食材。

步骤 8



先铺入大白菜。

步骤 9



再放一层小青菜。

步骤 10



然后按个人喜好把食材码好~

步骤 11



盖上盖子，煮开。可以看到鱼丸、油豆腐明显膨大，鲜虾完全变色。

步骤 12



让食材慢慢吸满汤汁，也让食材的鲜味渗到汤中，鲜上加鲜。

步骤 13



开动吧！先吃锅内的食材，后面再涮其他你喜欢的菜~

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