By 张_丹阳
用料青蒜 200g杏鲍菇 2个蒜黄 50g自制腊肠 100g自制腊肉 200g油 适量辣椒油 适量香醋 适量酱油 适量芝麻 20克做法步骤1、青蒜切滚刀块,蒜黄寸段
2、杏鲍菇用刮刀刨薄片,用油提前煎熟,这步很关键
3、腊肉腊肠切片焯水三分钟
4、热锅凉油爆香葱姜后放入腊味爆炒一分钟,后放入青蒜,蒜黄,杏鲍菇,腊八蒜,放酱油,辣油翻炒,出锅放芝麻
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