今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊葛根粉功效与作用,以下关于的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

我们都知道葛根是一种常用的中药，它是可以制作成葛根粉来食用的。现在很多人都吃葛根粉。那么，葛根粉怎么吃才好呢?葛根粉有什么功效与作用?哪些人不能吃呢?下面就一起来看看吧。

葛根粉怎么吃

用野葛粉取代淀粉

我们可以用葛根粉来勾芡，调汤。在需要用淀粉的时候可以用葛根粉代替，这样很美味，营养也丰富。

醒酒野葛粉饮

醒酒，饮酒前依食用方法服用葛根粉少量，可避免空腹饮酒或过量饮酒对人体造成的伤害;醉酒者，依食用方法，服用葛根粉少量，有解酒醒脑的作用。

野葛粉清热饮

用绿茶适量，在其中加入甘草或者白糖(推荐甘草，味道好)一同煮沸或冲泡。晾到微温的时候将茶水倒入少量葛粉内将其化开，(你也可以先用适量温水将葛粉化开，然后用滚热的茶水再倒进去)然后送入微波炉内2分钟左右，或者放在锅里加热成稠体。味道很清香。

提示：做清热饮时不需要放很多葛粉，弄得稀一点最好，适合夏天饮用。

加白糖

取一勺葛根粉放入碗中，先用冷开水将它搅拌成浆，之后再加适量的白糖调均，之后用95度开水猛冲，成糊状，这样就可以了。

野葛粉奶粥

先将葛根化开，一点点水化开就行了，粥煮到后倒入，再煮一会加适量的奶，加一点盐。喜欢的还可以之前在里面放花生米，豆子之类。(此粥丰胸美容，适合当作早餐食用)

松子糖桂花双料葛粉羹

取桂花蜜或桂花少量，将几块松子糖在蒜臼里拍碎，在做葛根粉的时候加入。桂花最后放。味道清香诱人!

作者介绍 │ 蒋子桐 一位知性与美丽并存的女总裁，因公司主营农业。常年往返于山野田间与高楼都市，多年的从业经历，不仅熟练掌握农技知识不少农民走向富裕，还在风云变幻的商界之中，有着独特的市场嗅觉，身为当代女性的代表之一，巧妙地平衡着家庭与事业的微妙关系，是乡亲眼中的篱下巴人，更是商界中的阳春白雪。

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