今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊青石斑鱼怎么做好吃,以下关于红石斑鱼怎么做好吃的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

答清蒸红星斑

食材用料

红星斑

小葱适量

姜适量

蒜适量

蒸鱼豉油适量

料酒少许

盐少许

糖少许

味精少许

清蒸红星斑的做法

1.将红星斑去骨去皮，取其净肉待用。

2.将鱼肉片成2毫米的片，加水，葱，姜，料酒腌制片刻后，码入盘中待用

3.将小葱切碎。姜切大片，蒜切碎待用。

4.将切好的蒜取出一半入油锅，炸制成熟蒜后，与另一半生蒜混合，调入少许盐，糖，味精，待用。

5.出锅后将切好的小葱碎洒在鱼肉上。

6.在锅中热少许油，油热后淋在蒸好的鱼肉上即可。

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