江南的六月是小桥流水，黑瓦白墙，斜风细雨…… 说到雨 就想到芋头叶子上水晶般滚落的雨滴 龙猫头顶遮雨的小叶片 和一碗香甜软糯的桂花糖芋头

By Amy刘小咪

1、芋艿，大概食指和大拇指圈起OK状，这么大小。不是荔浦芋头那种大块的芋头哦

2、洗净去皮

3、放少许食用碱（食用碱能缩短煮芋头的时间，让芋头颜色更红，口感更软糯，只需要一点点，小手指甲这么点）两勺红糖，水要没过芋头

4、煮至筷子能轻易戳穿，根据个人口味，加入桂花糖

5、最后撒上干桂花

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