开学了别老给孩子吃包子，学会这种早餐新做法，孩子喜欢吃体格棒！

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开学了，妈妈们又要起床给孩子做早餐了。早餐，很多妈妈图省劲，老给孩子吃包子，孩子没胃口也不喜欢吃。别急！学会这样做一锅，好吃美味孩子喜欢吃，再也不挑食。海虾现在正是上市的季节，肥美个大超好吃。海虾不但味道鲜美，营养也很丰富，富含维生素，磷、钙，虾青素等矿物质，可益脾胃，补充身体中的钙质，还可以起到增强自身免疫力的作用，对于孩子和老人都很有益处。虽然贵点也要常买给孩子吃，马上开学了，早餐，这样简单10分钟就做一锅，全家都喜欢吃。

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材料：大米，海虾，上海青，生抽1勺，盐少许。

做法：

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1，大米提前浸泡，海虾剪去虾毛和虾枪，一般几个人吃饭就放几只虾，一人保证都有一只虾，喜欢的也可以多放虾。

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2，可干烧砂锅洗净，把大米放入，加入少许水，因为大米是浸泡过的，就不需要加很多水，不然米饭太粘就不好吃了，把虾放在大米上。

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3，盖上盖子大火烧开，改成小火焖大约10分钟，关火继续焖几分钟，砂锅关了火也是会再自热一阵子，可以让米饭充分的熟透。

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4，碗里放入生抽和盐搅拌均匀，这个料汁也可以根据自家喜欢的调制，但是鲜虾饭，调料不建议放太多，会盖住虾的鲜味。

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5，加入几棵烫好的上海青，把调制好的料汁倒入，会听到吱吱的声音，这样饭的味道会更好哦。

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6，搅拌均匀，出锅开吃，鲜美简单，全家都喜欢，早上一人一碗，吃得饱营养好。开学了，一招学会饭菜一锅出，简单鲜美还补钙，常吃孩子长得高！

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峰儿话语：

1，这个饭和煲仔饭相似，只不过香肠换成了鲜虾，味道更好吃。

2，做这个饭用可干烧的砂锅最好，做的时候用时短，做出的饭还更好吃。

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