““无鸡不成宴”。过年或宴请肯定得有鸡的,还喜欢用蚝豉,寓意好事。
这一锅,只需简单的调味就能吃出非常好的味道。”
食材明细
主料
鸡半只香菇12小朵瑶柱30克虾米35克蚝豉40克蒜苗3根辅料
姜1块葱2根蒜2瓣酱油2汤匙蚝油1汤匙盐适量油适量咸香口味烧工艺三刻钟耗时普通难度香菇瑶柱蚝豉焖鸡的做法步骤
1准备好材料 2香菇泡发 3干贝、虾米浸泡,蚝豉浸泡 4姜葱蒜备好,蒜苗切段 5将鸡块放锅里煎出油,盛出待用 6热油锅,把姜葱蒜炒香后加香菇煎一会 7加入干贝虾米和蚝豉略炒 8转入砂锅,调入蚝油酱油,加水焖20分钟 9最后加点蒜苗再烧一会儿就好了。本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除
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