今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊凉拌馓子的做法,以下观点希望能帮助到您。

答苦菊拌馓子的做法如下：

工具/材料：苦菊、馓子、酱油、盐、米醋、藤椒油、糖、刀、勺子、小碗、盘子。

1、苦菊清洗干净，切断备用。

2、小碗加入一勺轻盐酱油。

3、再加入一勺清香洞粗米醋，少许食盐，白糖，调匀备用。

4、将馓子条掰断芹颤吵嫌侍放入苦菊中。

5、将料汁倒入盆中，翻拌均匀，加入适量藤椒油调味。

答一年一度的六一儿童节快到了，小朋友们又可以度过一个快乐的假期了，在游玩的同时也不能亏待了自己的嘴巴哦。给小朋友们分享几道好吃营养的家常 美食 ，有喜欢吃的可以让家长做着吃。

茄子是家常蔬菜，价格实惠，营养价值高，它还有清热解毒降火等作用，很适合夏天来吃，今天咱们分享凉拌做法。

食材：茄子、大蒜

佐料：食用油、蒜、味达美酱油、米醋、十三香、鸡精、盐、香油。

做法

1.把茄子洗净改刀切成大片，上锅大火蒸二十分钟，要求蒸的“软烂如泥”。

2.准备一头大蒜，拍碎切成蒜末，或者用蒜臼子捣成蒜泥。

3.蒸好的茄子晾凉后，撕成小块放入盆子里，加入食用油、味达美酱油、米醋、盐、蒜末（用热油爆香）、十三香、鸡精等所有佐料，拌均入味就可以装盘了。

芦笋也是一种比较“稀罕”的食材，含有多种维生素和矿物质，

它含有稿毁硒、铁、锰、锌等微量元素键盯备。芦笋含硒量高于一般蔬菜。

芦笋的质地鲜嫩、风味鲜美、柔嫩可口。炒、煮、炖、凉拌都可以。

今天分享家常烧芦笋的做法，

1.芦笋根据鲜嫩程度（老的可以去皮），清洗干净切成小段备用，

2.线椒洗净改刀切成小段备用，这个作为配菜来用，线椒不辣适合小孩子吃。

3.准备一些蒜末来爆锅，把蒜香味炒出来后放入芦笋和线椒大火翻炒断生，加入适量盐、味极鲜酱油、少许米醋、鸡精、翻炒入味后就可以了，最后出锅时淋上一点麻油增加香味。

馓子是一种油炸类小吃，可以直接食用也可以做为凉拌菜搭配食用，口感焦脆风味独特，苦菊是夏天降火消暑的好食材，凉拌吃特别美味。

做法

1.苦菊清洗干净、控干水分然后切成小段备用，

2.准备一个盆子、放入苦菊，加入适量的馓子、馓子要用则拆手抓碎一些。

3.加入食用油、少许盐、白糖、味极鲜酱油、多加点清香米醋，拌均入味出锅就可以了。

红烧肉颜色鲜亮口感鲜美，大人孩子都喜欢吃，做法也是挺简单的，配上几个线椒更容易下饭，还能解腻呢。

做法

1.五花肉洗净改刀切成块，下锅焯水备用。

2.起锅放点油，放入几个冰糖熬成糖色，放入五花肉翻炒出颜色，加入八角、香叶、桂皮、白芷、花椒等香料一起炒出香味。

3.加入适量热水，放入料酒或者啤酒去腥，加入红烧老抽、适量盐、葱姜蒜，开大火烧开转小火炖四十分。

4.五花肉炖烂后，加入线椒大火翻炒收汁就可以出锅了。

最后祝小朋友们度过一个愉快的假期，六一儿童节快乐。

答用料

苦菊 1颗

馓子 一小盘

醋 一培桐碟

盐 一勺

糖 小半勺

蒜 4 5个

生抽 一点

苦菊拌馓子的做法

将全部材料准备好，蒜用酸罐砸好备用。

把苦菊洗净

切4刀切好，头和尾一般我都不要，图是已经去点头尾的了。

放入拌菜盆

将馓子加入

将所有拌料加歼中清在一起搅拌好氏前，什么时候吃什么时候拌，因为馓子比较容易软。

洒上一点白芝麻，完工。

答小的时候最爱吃的就是油炸馓子了，能够吃上这样的小食品真的是太好了，油炸馓子的吃法也很多，小的时候喜欢泡着茶吃，其实用油炸馓子煮汤也是很好的，大家吃过用油炸馓子抄绿豆芽吗，这是很有名的一道菜了，也是一种家常菜，那么大家想了解油炸馓子的做法吗。

大家应该都喜欢吃油炸馓子吧，现在在大街上也会哗薯腊经常看到一些卖油炸馓子的，油炸馓子的味道很好，脆脆的，平时休闲的时候也可以嚼一些油炸馓子，下面我们看看油炸馓子的做法。

做法

食材：小麦面粉500克，食用油适量，食盐7克，鸡蛋1个，清水适量。

做法：

1.小麦面粉放在和面盆里，用筷子在面粉中央挖个小洞，打入一个鸡蛋，加食盐7克、凉水250克，用筷子把小洞边缘的面粉向里搅动，使鸡蛋液和面粉充分融合。

2.用手把所有的面絮揉合在一起，反复揉成表面光滑的面团。

3.盖上一块干净的厨用布，放在一边饧30分钟。

4.饧好的面团放在案板上，用手搓成长条的圆柱形状，再切成10小块。

5.取一个面剂子，在案板上来回滚动。

6.把面团拉长，然后搓成筷子粗细的圆长条。

7.左右手分别握着粗面条的两端，左右手相配合上下抖动，轻轻向外拉抻。

8.将面条对折，端口处与另一端并齐，形成一个环状条。

9.左右手分别握着环状面条的两端，上下抖动，轻轻向外拉抻。

10.再拉细的面条再对折，接口口并齐，形成并列的四根环状面条。

11.左右手分别握着环状面条的两端，上下抖动，轻轻向外拉抻。

12.拉长的细面条从一端开始缠绕在筷子上，形成环状面条。

13.锅里放适量食用油，烧至7成热。

14.将面条移到油锅边，下端先放入油锅炸制。

15.待面条下端定型后，即可将面条整个放入锅中。

16.将筷子抽出，直到将面条乱滑表面炸成金黄色即可夹出来，放在吸油纸上吸取面条表面多余油分即可。

对于油炸馓子的做法大家应该知道了吧，其实油炸馓子的做法也是很简单的，小的时候妈妈就会经常做一些油炸馓子，那个时候最喜欢吃馓子手信了，现在很多地方卖的馓子的味道都没有小时候的味道，那么大家不妨自己在家做吧。

从上文，大家可以得知关于凉拌馓子的做法的一些信息，相信看完本文的你，已经知道怎么做了，窝牛号希望这篇文章对大家有帮助。

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