今年婆婆家种了好多的紫薯，还有黄心红薯，红心红薯！国庆节放假，我们回老家带了好多回来，每天变着花样给宝宝做了吃！今天给我家宝宝做了这道香甜软糯紫薯球，宝宝很喜欢吃，满满一大盘一会儿的功夫就吃光啦！

1. 电压力锅中放入少量的水，没过内胆底部就可以了！把紫薯放进去！盖上盖子，按“蹄筋”键即可！（我顺便还放了两个黄心红薯一起蒸，免得浪费电！）

2. 蒸熟的紫薯去皮后，用勺子压成泥状！

3. 趁热放入两勺白糖拌匀！

4. 加入适量的糯米粉拌匀后！

5. 再加入适量的纯牛奶揉成光滑的面团！

6. 将面团揉成15g左右的丸子。

7. 将紫薯球沾一遍清水，再沾一遍白芝麻，揉搓一下，让白芝麻紧紧的粘在紫薯球上，这样炸的时候，白芝麻就不会掉落到油里啦！

8. 锅烧热倒入适量的油，烧至六成热的时候，把紫薯球放进油锅里中小火慢慢的炸至金黄色，紫薯球飘起来即可！

9. 炸好的紫薯球捞起来，沥干油份即可！

10. 做好的紫薯球，香甜软糯，非常的好吃哦！

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