今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊鲅鱼饼子,以下关于鲅鱼饼子教学的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

最佳答案用料

鲅鱼一条

玉米小饼若干

大连版鲅鱼饼子的做法

鲅鱼切块放入葱姜，盐，酱油，糖，料酒，味精腌制半小时大连版鲅鱼饼子的做法 步骤1

玉米小饼切四块下锅炸到微焦…盛出来后再炸一遍！大连版鲅鱼饼子的做法 步骤2

然后把腌制好的鲅鱼放入油锅炸！外壳发硬就好！盛出锅里留底油大连版鲅鱼饼子的做法 步骤3

爆锅后！放入鲅鱼翻炒！放入酱油！糖！盐！翻炒放入适量水！然后煮开！放入水淀粉！煮到粘稠盛出！饼子放入大连版鲅鱼饼子的做法 步骤4

然后撒入葱花搅拌！

最佳答案葱香鲅鱼饼

用料

鲅鱼

圆葱

小葱

鸡蛋

葱香鲅鱼饼的做法

将鲅鱼肉用勺子轻轻刮下来，小心别刮上鱼刺。

将鱼肉稍微剁碎一点，加入切碎的圆葱、姜、少许料酒、胡椒粉、盐、糖，再加入一个鸡蛋、一汤勺淀粉，拌匀。

最后再放入小葱，稍微搅拌。

用勺子将鱼泥压成小圆饼状，平底锅小火煎至两面金黄即可。

.吃时挤上番茄沙司和沙拉酱。

最佳答案主料

鲅鱼馅料

1盒500g

辅料

鸡蛋

2枚

面粉

适量

香葱

适量

猪排酱汁

适量

食用油

适量

步骤

1.主料：鲅鱼馅料1盒500克

配料：鸡蛋2枚、面粉适量、香葱

调料：大多福猪排酱汁、食用油

2.把鲅鱼馅料自然解冻后倒入一容器中，将香葱末也置入容器中；

3.再将适量的面粉或淀粉鸡蛋置入容器中；

4.加入少量的食用油，充分搅拌均匀成糊状；

5.平底锅放油，油温热时舀一勺糊入锅摊平两面煎成金黄色即可，食用时淋上猪排酱汁一起食用，味道非常棒。

小贴士

1、这款鲅鱼馅料本身就调好的味道，所以不需要加盐；

2、面粉或淀粉要少量的加入，主要起粘合作用；

3、煎制时要中小火，煎制里外成熟表面成金黄色即可。

今天的内容先分享到这里了，读完本文《鲅鱼饼子 鲅鱼饼子教学》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多，敬请关注baike.ccv168.com,您的关注是给小编最大的鼓励。

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