By 川妹子爱美食

1、鸡肉剁成小块，然后加入食盐，生抽，料酒，老姜，大葱段腌制15分钟，油热下锅

2、炒至微干后加入大蒜，花椒

3、炒至鸡肉成深褐色时加入小米辣和干辣椒段

4、炒出辣香味后开始调味，加入鸡精，盐 子姜翻炒几下就可以起锅啦

5、装盘撒上葱花，准备喝两杯

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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