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最佳答案荸荠煮着会很好吃，尤其是在春天的时候，荸荠煮水吃预防流感。那么煮荸荠需要多长时间荸荠煮多长时间才熟

煮荸荠需要多长时间

荸荠即可生吃也可熟吃，如果要煮熟吃，约10-20分钟就可以了，用高压锅大约五分钟就够了。蒸的话则要的时间比较长，至少要半小时。

荸荠煮多长时间才熟

荸荠是一种生、熟都可食用的食材。所以，要看喜欢食用什么口感。若喜欢有点脆脆的感觉，那么，煮制十多分钟即可。

1、荸荠其实生吃最甜，如果煮的话，用高压锅大约五分钟就够了。蒸的话则要的时间比较长，至少要半小时。

2、煮到完全熟，熟透，要颜色深黑，指甲掐掐没有像生的一样脆响的声音，一般大火10分钟就可以了。

3、要看怎么吃，若用其做甜品，则需煮的烂点，约10-20分钟;若用其炒菜，则等其它食材将熟时再加入荸荠快速翻炒后即可出锅。

荸荠怎么煮好吃

1、用小刷将荸荠表皮刷洗干净，放到煮锅里(忌用铁锅)，倒上4-5倍的水。

2、将煮锅搁置火上，大火烧开后，转小火慢煮锅中荸荠。

3、直到荸荠煮透熟。待最后锅中水快烧干时，将锅盖打开，手晁动煮锅，让荸荠慢慢收汁，这样煮干水的荸荠特别甜，特别好吃(注意哦，这是使水煮荸荠口感好的一大秘诀)。

4、待荸荠冷却后，放到凉开水中洗去外皮上的糖粘物。

5、晾干外皮洗净后的熟荸荠，吃时削皮即可。

6、煮好的荸荠，放在通风处，阴干之后，才好吃，不粘手。

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最佳答案马蹄荸荠煮10-20分钟熟。

马蹄荸荠的烹煮时间取决于火候的大小，平常火候煮10~20分钟就可以熟了。如果是用高压锅的话，大概5分钟就可以了。马蹄荸荠做甜品的话，则需要煮的再烂一点。因为马蹄荸荠是水生植物，生活在淤泥里，所以一定要清洗干净再蒸。

荸荠烹饪技巧

1、需要注意荸荠应选择个大，外皮呈深紫色、芽短粗的，这种荸荠口感甜脆。

2、荸荠一定要去皮吃，因为荸荠生长在水田里，其皮易聚集有害、有毒的生物排泄物、寄生虫以及化学物质。除了荸荠，土豆、红薯、柿子的皮也不能吃。

3、收汁后荸荠皮上有糖性物质粘附，一定要用凉开水洗过，才宜于手抓。

内容参考百度百科-荸荠

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最佳答案1、不同的容器不同的烹煮方法煮荸荠的时间都不一样。常规煮荸荠煮到15分钟就可以了，高压锅烹煮大约5分钟左右就会熟，而蒸煮大概是30分钟左右。

2、马蹄是生长在水中的食物，在其生长环境中有很多的污染源和寄生虫，如果食用前不将其皮去除很容易将污染源带入口中，食用后对身体不利，也起不到马蹄煮水的养生功效了。

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