樱桃不仅口味好，而且营养丰富。樱桃的季节，快做一瓶樱桃酱，留住这个初夏的味道。

食材：

樱桃适量

白砂糖克

冰糖适量

清水

做法：

１、樱桃清洗干净控干水分

２、水果刀沿中线划开，抠去樱桃核

３、抠好核的樱桃放入器皿

４、加一些砂糖腌制一个小时直至出果胶，如果樱桃甜就加一些柠檬汁，如果太酸就可以省略这一步骤

５、樱桃放入不粘锅，加一些冰糖，加半碗清水和适量冰糖，中小火慢熬

６、不停搅拌直至果酱粘稠

７、直到如图中用铲子划开樱桃酱不流动

８、浓稠的樱桃酱．凉透会更浓稠

内容来自：堂妈小厨

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除