转眼间国庆已经结束，一夜之间地上满是枯黄的树叶，瑟瑟的秋风中裹挟着雨水，打湿了我们的裤脚，民间老人常说“十场秋雨要穿棉”，进入十月气温骤降，在细密的秋雨中，天气开始由凉爽往寒冷转变，看到街上的行人都披上了厚厚的外套。

今年的冷空气来得要比往年更早一些，不过到了这个季节，大家的食欲都开始旺盛起来，适当地进补更符合当下的饮食环境，这些适合时令的食材也别放过，多吃这“2菜3茶”，美味又营养，帮助身体抵御寒冷！

“2菜”

1.白菜

秋冬是吃白菜的季节，每年降温的时候，许多北方的朋友都会在加上屯上几十颗大白菜，老话说：“百菜不如白菜”，可见白菜在人们心目中的地位，白菜虽然价格十分低廉，但是却内含丰富的水分、膳食纤维和维生素，其营养成分远胜于其它的蔬菜。

白菜的做法简单，清炒、凉拌、醋溜、炖煮都可以，常见的有醋溜白菜、白菜炖粉条等等，口感鲜嫩又水分十足，即使天天吃也喜欢。

2.芹菜

芹菜是一年四季中都可以吃到的一种蔬菜，口感十分脆嫩，水分充足，但是相比较来说，还是秋季更适合食用芹菜，芹菜中有着丰富的粗纤维、蛋白质和矿物质，并且有着一股特殊的香味。

简单的几根就可以做出美味的菜肴，比如说常见的芹菜炒肉、芹菜炒豆干、芹菜炒蛋等等，独特的口感及营养价值，很难不受人们的欢迎。

“3茶”

1.海膳坊玫瑰花茶

进入深秋之后，天气变得异常干燥，许多人会因为秋天的气候而感到烦躁不适，还会影响我们的睡眠质量，这个时候就可以给自己泡上一壶玫瑰花茶来缓解，玫瑰花茶中有着丰富的单宁酸、氨基酸以及多种挥发性香气成分，可以帮助我们稳定情绪，睡得更加香甜。

目前玫瑰花的种类很多，其中以半开放花苞为原料的为优质品种，这款海膳坊的玫瑰花茶，花蕾娇俏、瓣瓣含苞，是不可多得的上乘玫瑰花茶。

经过细心筛选之后采用低温烘干技术，保留了新鲜玫瑰花中的天然养分，看得见的原料，看得见的品质，冲泡之后汤色娇艳通透，喝上一口清甜又幽香。

2.祁门红茶

秋天是承接夏冬交替的季节，干燥中带着寒冷，若说可以补水又能暖身的茶水，那必属红茶了，红茶的性质温和，内含丰富的茶多酚、儿茶素成分，并且其红汤红叶的特点，给人一种温暖的感觉，宛如天边暖暖的晚霞，是秋凉天气是必备好伴侣。

生活中常见的红茶种类很多，其中来自安徽省祁门县的红茶是红茶中的极品，就连英国的王室都非常喜爱它，有着“群芳最”、“红茶皇后”的美称。

祁门县有着肥沃的红黄土壤，出产的茶叶条索紧细匀称，其锋苗秀丽，颜色呈乌润色，自带有一股蜜糖的香味，将它冲泡之后汤色红艳明亮，入口香甜。

3.青驰菊花茶

每年的十月前后是菊花盛开的时节，这个时候许多花农都开始了菊花的采摘收集工作，作为一种观赏性花卉，菊花也是一种历史悠久的传统茶饮，菊花中有着丰富的菊甙、水苏碱等特殊成分，对于秋季补水来说，有着显著的作用。

目前全国菊花的产地众多，但是受各个地区环境的不同，出产的菊花也各具特色，但若说最适合秋季饮用的，那必须属开封的青驰菊花了。

青驰菊种植于开封地区，经过土壤和光照的滋润，使得青驰菊硕大香浓，在清风中摇曳自己的身姿，再经过传统的晾晒烘干手段，把天然菊花的口感和香味保存的极好，在众多菊花茶中脱颖而出。

喝水的时候往杯中丢入一颗青驰菊，耐心等上几分钟，一杯清香的菊饮制作而成，茶汤清澈无杂质，入口清冽甘甜，令人沉醉。

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