虽然只差了一个字，但是截然不同啊。

「鱼油」富含人体不能自身合成的 ω-3 多不饱和脂肪酸，而很多人都可能有 ω-3 脂肪酸摄入不足的情况。；而「鱼肝油」，其实更多是在补充维生素 A 和维生素 D 。

今天，研究所就给大家来详细讲讲 ——「鱼油」和「鱼肝油」的差别。

图片来源：站酷海洛

鱼油

「鱼油」是深海鱼体内全部油脂类物质的总称，包括体油、肝油和脑油等，是带有微弱鱼腥味的油状液体。主要成分是 ω-3 不饱和脂肪酸，包括 EPA 和 DHA。

EPA 可以在一定程度上改善血脂状况。而 DHA 有利于大脑和视力发育的功能。

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鱼肝油

而「鱼肝油」是从海鱼的肝脏中提取的，主要成分为维生素 A，还有少量维生素 D、维生素 E、DHA、EPA 等。

真正的鱼肝油，所含两种维生素的比例并不适合作为补剂。如果要补充维生素 A 和维生素 D 的话，不建议只吃鱼肝油补充哦。

正确的做法是：优先从食物中获取维生素 A，及服用单独维生素 D 补充剂。担心饮食摄入不足，可以在医生的建议下，直接补充维生素 AD 制剂，或是与单纯维生素 D 间隔补充。

划重点！！！

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