乍一看,它像个迷你小鸡腿一样,其实这“骨头”是用土豆做的,外面还裹了足份的虾泥和米粉,宝宝用手拿着,分分钟就能吃的啥也剩不下。
食材清单:
土豆虾泥棒的做法步骤:
1、参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:虾仁100克、土豆60克、婴儿米粉10克 辅料:柠檬 操作时间:15分钟 难度分析:初级
2、虾仁去除背部、腹部虾线。
3、剁成泥状,腌制15分钟。*我比较喜欢用柠檬片,腌完后不腥还清香,如果没有柠檬片放姜片也可以呀。
4、土豆切成条状,留着备用。
5、将腌制好的虾泥加入到米粉中。
6、米粉虾泥翻拌均匀。
7、取适量虾泥,用手将虾泥裹住土豆条。*姐妹们可以在双手涂抹适量清水或油,以防粘黏。
8、放入盘中,上锅蒸12分钟。*因为每个人裹的虾泥厚度都不同,所以还是要来回注意观察,保证熟透了才行。
9、熟透后取出,如果宝宝喜欢,还可以蘸点番茄酱。有主食、有肉,还有蔬菜,再加上造型吸引,拿它当宝宝的午餐是最好不过啦!
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