今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊油爆鸡尾虾的做法大全,以下观点希望能帮助到您。

答爆炒基围虾的做法如下：

用料：基围虾猛喊卖200克、盐3克、青椒一个、姜两片、蒜两瓣、辣椒一个、油50毫升、老渗告抽一勺、生抽适量、白糖少许。

步骤：枝逗

1、准备好所需材料。

2、将基围虾的虾线全部挑干净。

3、青椒洗干净切成块状。

4、锅内放入生姜和蒜末煸炒香。

5、放入基围虾翻炒。

6、翻炒至变色加入少许盐调味。

7、加入适量生抽提鲜。

8、加入一勺老抽上色并加少许白糖提味。

9、最后放入青椒翻炒至断生即可出锅。

10、装盘放上辣椒点缀，一道美味又营养的爆炒基围虾就完成了。

答爆炒基围虾的家常做法如下：

食材：基围虾200克、洋葱50克、胡萝卜20克、小葱1根、姜1块

调味料：油适量、盐1茶匙、酱油1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙。

做法：

1、基围虾剪去虾须，挑出虾线，洋葱切丝，胡萝卜切条，迅前姜切片，小葱切葱花。

2、锅中加入适量油，油热后放入基围虾煎至两面微黄，盛出。

3、另起锅倒油，放入姜片炒出香味，再放入胡萝卜、洋葱炒至断生，加入基围虾和料酒爆炒3分钟。

4、调入盐、胡椒粉、酱油翻炒入味，撒上葱花即可。

基围亩首清虾的营养价值

100食用基围虾的热量为克93千卡。含有丰富的蛋白质、维他命A、B族维生素、维生素D、维生素E、钙、钾、镁、磷、锌、铁、铜等矿物质,是人体补充营养的好食材。

基围虾功效

1.通乳

基围虾具有很好的通乳作用,能够调节女性内分泌,促进乳汁分泌,女性生小孩后如果出现了无奶或少奶的症状,可以吃一些基围虾,可以让乳汁分泌增加,让症状很快得到改善。

2.减缓基围虾衰老中的虾青素有助于消除时差引起的“时差”现象。虾青素是一种强大的抗氧化剂,其抗氧化作用远远超过维生素E,能有效地对抗衰老。

3.防止动脉硬化

基围虾中含有大量不饱和脂肪酸和多种对人体有益的维生素,这些物质只能净化血液,清理血液中的胆固醇,而且还能提高血管的韧性和弹性,可防止动脉硬化的出现,还能降低冠心病的发病率。

4.基围虾抗癌防癌基围虾中含有硒,对致癌的铅、铊有抵抗作用,可提高人体免疫力,抑制癌细胞的形成,因此具有抗癌作用,尤其对肠癌患者,硒水芹举平较低,效果更为显著。

5.改善心脏功能

基围虾中含有的微量镁可以直接作用于人的心脏,可以影响心肌收缩,可以加速体内血液循环,它可以预防心梗,还可以稳定人的心脏功能,可以防止人的心脏功能减退。

答1.挑虾线，切去虾枪、虾须、虾脚，洗净沥干。

2.然后在锅中放入适量的油，待油热后，放入加工好的虾，炸至虾壳酥脆后取出沥干油备用。

3.锅中留适量底油，爆香姜片和葱段。

4.加入炸好的虾翻炒一会儿。

5.加入盐、白糖、料酒、酱油和适量的水，大火烧开。

6.最后快速翻炒收汁，关火，再撒上葱炒匀。

练习2

虾200克，姜1片，蒜4瓣，香葱2根，鲜红椒1个。

佐料

盐1/4茶匙、酱油1汤匙、料酒1汤匙、砂糖2茶匙、陈醋1茶匙、鸡精1/4茶匙、白胡椒粉少许。

工作方法

1.鲜虾洗净沥干备用。

2.姜、葱、蒜分别切碎，红辣椒切圈。

3.炒锅放1.5汤匙油，烧至八成热。

4.在烧油的间隙，将碗中所有调料搅拌均匀。

5.将鲜虾倒入锅中，用中火快速翻炒。没碧

6.虾变红后，继续煎1分钟左右，直到虾壳变得有点脆。加入姜、葱、蒜和厅州红椒圈。

7.继续加热1分钟左右，加入事先调好的碗汁。

8.继续用中火枯伏举加热，直到汤汁变干，即可上桌。时间很短，也就是半分钟以内，一定要盯紧。

答爆炒基围虾带渗帆的家常做法：

食材：基围虾200克、洋葱50克、胡萝卜20克、小葱1根、姜1块

调味料：油适量、盐1茶匙、酱油1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙。

做法：

1、基围虾剪去虾须，挑出虾线，洋葱切丝，胡萝卜切条，姜切片，小葱切葱花。

2、锅中加入适量油，油热后放入基围虾煎至两面微黄，盛出。

3、另起锅倒油，放入姜片炒出香味，再放入胡萝卜、洋葱炒至断生，加入基围虾蠢雹和料酒爆炒3分钟。

4、调入盐、胡椒粉、酱油翻炒入味，撒上葱花即可。

基围虾的介绍

基围虾（学名：metapenaeus ensis(De Hann)），别称为麻虾、虎虾等，对虾科新对虾属动物，分布于日本东海岸，中国东海与南海，菲律宾、马来西亚、印尼及澳大利亚；具有较高的营养价值和经济价值。

基围虾体被淡棕色，腹部游泳喊兆肢鲜红色，额角上缘6-9齿，下缘无齿，无中央沟。第一触角上鞭短于头胸甲长的一半。腹部从第四节起背面有纵脊第一对步足无座节刺。

基围虾是海虾。市场上有些不良商家用白虾(明虾)冒充基围虾，所以大家在挑选基围虾的时候应该注意：一看颜色、二看斑点。

接受生活中的风雨，时光匆匆流去，留下的是风雨过后的经历，那时我们可以让自己的心灵得到另一种安慰。所以遇到说明问题我们可以积极的去寻找解决的方法，时刻告诉自己没有什么难过的坎。窝牛号关于油爆鸡尾虾的做法大全就整理到这了。

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