今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊爆辣虾做法,以下观点希望能帮助到您。

答1、材料：虾500g，蒜2瓣，干辣椒2根，花椒少许，胡椒粉适量，盐适量，生抽2勺，白糖1勺，红油适量，淀粉适量，水少许，葱姜少许，料酒2勺，食用油唤谈适量（炸虾用）。

2、缺亮虾洗净去虾头，背部中间用刀或者剪刀划开，去除虾线。

3、处理好的虾用料酒少许盐胡椒粉和淀粉拌匀，腌制分钟入味，放旁边备用。

4、干辣椒切小段，蒜姜切片，葱切小段备用。

5、取空碗将生抽白糖淀粉水拌匀做成调料汁备用。

6、处理好步骤，取锅倒油（由于是炸虾，倒的油需要多一些），油锅约八成热，倒入腌好的虾，微微变色翻面炸，待虾皮有爆开感捞出。

7、热锅，倒适量红油烧至成热，放入花椒爆香后捞出，放入干辣椒蒜片姜片葱段伏链宽煸炒出香味，倒进虾，翻炒。

8、沿锅边快速倒入之前调好的汁炒匀，让料汁包裹住虾快速上色即可。

答主料

虾

300g

辅料

葱

三棵

姜

一块

芹菜

两根

蒜头

四瓣

干辣椒

两个

白亩早糖

少许

食用油

适量

盐

适量

酱油

少许

步骤

1.准备好虾。

2.将头去掉，跳出虾肠。

3.准备好配料备用。

4.锅中热油，放入辣椒和蒜头，姜片，葱白段，先爆出香味。

5.倒入洗净的虾。

6.翻炒至全部变色，加入少许酱油，盐和少许白糖提味。

7.放入葱绿和芹菜叶，蠢耐码翻炒均匀。

8.出锅。带哪

答香辣爆炒大虾的做法如下：

材料/工具：虾1斤、姜适量、小米椒4个、蒜3根、香菜1根、青椒1个、香菜1根、刀具、盆、案板、盘子、锅铲。

1、先把虾清洗干净。

2、把虾头去掉。亏坦

3、把蒜，姜，小米椒，洋葱，青椒切丝备用。

4、锅里热油，放入蒜头姜小米椒炒香。

5、然后把虾倒进去，爆炒一会儿袭空岩。

6、然后再把洋葱，青椒倒进去一拍御起翻炒，加点盐巴，生抽，料酒，蚝油等调料，最后加点水让它焖一会儿。

7、最后把蒜叶，香菜撒进去，装盘就好了。

生活中的难题，我们要相信自己可以解决，看完本文，相信你对 有了一定的了解，也知道它应该怎么处理。如果你还想了解爆辣虾做法的其他信息，可以点击窝牛号其他栏目。

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