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简单烤箱蛋糕的做法

今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊简单烤箱蛋糕的做法,以下观点希望能帮助到您。

烤箱蛋糕是一道非常受欢迎的甜点,它的制作过程简单,口感细腻,非常适合作为下午茶的点心。下面将介绍一种简单的烤箱蛋糕的做法,让您也能轻松在家制作美味的蛋糕。

材料准备

制作烤箱蛋糕所需的材料非常简单,主要包括:

1. 鸡蛋3个

2. 细砂糖100克

3. 低筋面粉100克

4. 泡打粉5克

5. 牛奶50克

6. 玉米油50克

7. 香草精几滴

步骤说明

1. 将鸡蛋打入一个容器中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。

2. 将低筋面粉和泡打粉过筛,加入到鸡蛋糊中,搅拌均匀。

3. 将牛奶和玉米油加入到面糊中,再次搅拌均匀。

4. 加入几滴香草精,继续搅拌均匀。

5. 将搅拌好的面糊倒入预先准备好的烤箱蛋糕模具中。

6. 将烤箱预热至180度,将蛋糕模具放入烤箱中,烤约20-25分钟。

7. 使用牙签在蛋糕上插入,如果牙签拔出时没有粘附面糊,则表示蛋糕已经烤熟。

注意事项

1. 在制作蛋糕的过程中,尽量使用室温的材料,这样能够更好地使蛋糕发酵。

2. 在面糊中加入香草精可以增加蛋糕的香气,如果喜欢其他口味,也可以根据个人喜好添加其他调料。

3. 烤箱温度和时间根据不同的烤箱和蛋糕模具的大小而有所不同,建议根据实际情况进行调整。

4. 烤箱蛋糕烤好后,可以根据个人喜好进行装饰,如撒上糖粉、加上水果等。

通过简单的步骤,您就可以在家制作出美味的烤箱蛋糕了。不仅可以满足自己对甜食的享受,还可以与家人朋友一起分享这份甜蜜。快来动手试试吧!

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