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香菇如何做出肉味

咬一口爆汁,非常美味的下饭菜喔

By QiaoAcc

用料牛肉糜 150g香菇 10只耗油 1勺生抽 2勺鸡精 1小勺盐 15克淀粉 1勺做法步骤

1、香菇洗净,去蒂,备用喔

2、牛肉馅加耗油,生抽,盐,鸡精,一个蛋清,拌匀。让它入味并且顺滑。

3、把牛肉馅填充在香菇盖子里,填的满一点。

4、填好肉圆大集合。上锅蒸15分钟

5、蒸好的香菇,摆盘。会蒸出一点香菇汁水,加生抽,盐,淀粉勾芡,做成浇汁。淋在菜肴上,完成啦。

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