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喝着家乡的酒

不知道你们有没有喝过蛤蚧酒。

在我家乡这是一种特色,蛤蚧的学名为大壁虎,是热带的一种爬行动物,为国家二级保护动物。因常雌雄成对出来活动,雄的叫声象蛤、雌的应声似蚧,所以称为蛤蚧。野生的蛤蚧要加以保护。

蛤蚧

蛤蚧在我国主要分布于广西、云南、广东,福建、台湾等地区。

蛤蚧这种动物喜欢生活于石山峭壁的岩石缝内或树洞中,有时候也发现它在住宅的墙壁砖缝中居住。昼伏夜出捕食活虫,偶尔也吃蜥蜴、小蛇、小蛙等。由于蛤蚧是变温动物,在寒冷的冬季,它会躲到石缝或树洞深处冬眠。

下面大家跟随我看看哈蚧酒的制作流程,不要忘了收藏,省得以后找不到哦。

首先就是需要准备原料通常是蛤蚧1对,然后配白酒2斤。关于它的做法,其实也是非常简单,就是需要先提前准备好浸酒的容器,然后用淡盐水把干蛤蚧的污物洗掉,接着去鳞,然后切成小块放入浸酒容器中泡15天就可以了,是不是非常简单。

以上就是关于蛤蚧酒的一些分享,如果大家有什么问题可以在下方评论区留言,我也会回复大家。

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