阿胶自古就是女性的滋补圣品,补血调经、滋阴润肺还美容养颜、祛寒,正适合现在这个寒冷的冬季。我喜欢把阿胶打磨成粉,平时用来冲泡饮用非常方便,喜欢的朋友们可以试试。
By 安宝的虎妈 【豆果美食官方认证达人】
用料东阿阿胶 125g蜂蜜 6g西洋参粉 3g热牛奶 120g热甜豆浆 120g热开水 适量糖粉 适量做法步骤1、先将东阿阿胶掰小块放在破壁机里;
2、打磨成粉;
3、倒出备用;
4、一.阿胶蜂蜜饮 食材: 东阿阿胶粉10g,蜂蜜6g,热开水160g。 步骤: 将阿胶粉放进杯里;
5、倒进烧开的热水;
6、趁热将阿胶粉搅拌至完全融化;
7、加入蜂蜜搅拌均匀即可;
8、阿胶蜂蜜饮;
9、阿胶蜂蜜饮;
10、二.阿胶洋参饮 食材:阿胶粉10g,西洋参粉3g,糖粉6g,热开水适量。 步骤: 阿胶粉、西洋参粉、糖粉全部放进杯子里混合均匀;
11、倒入热开水冲泡;
12、搅拌至全部化开即可;
13、阿胶洋参饮;
14、阿胶洋参饮;
15、三.阿胶牛奶 食材: 东阿阿胶粉5g,糖粉5g,热牛奶120g。 步骤: 将阿胶粉放进杯里;
16、倒入热牛奶冲泡融化阿胶粉;
17、加入糖粉搅拌均匀即可;
18、阿胶牛奶;
19、阿胶牛奶;
20、四.阿胶豆浆 食材: 东阿阿胶粉5g,甜豆浆120g。 步骤: 将阿胶粉放进杯里;
21、倒入热的甜豆浆冲泡融化阿胶粉即可;
22、阿胶豆浆;
23、阿胶豆浆;
24、打粉冲饮系列:
25、打粉冲饮系列。
小贴士1.冲泡阿胶的水、牛奶、豆浆必须是热的,否则阿胶不容易化开; 2.蜂蜜不易用高温冲泡,否则营养物质会被破坏掉,所以做阿胶蜂蜜饮的时候要稍微冷却后再加入蜂蜜。
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