窝牛号

粉蒸肉川菜做法

家庭菜

By 花雨轩

用料猪五花肉 500克排骨 500克小芋头 500克粉蒸肉料包 1袋姜 3片花椒 30粒豆瓣酱 2勺鸡蛋 1个酱油 1勺做法步骤

1、五花肉,排骨洗干净

2、锅里放一点油,煎一下豆瓣酱,放入花椒粒。 关火等锅冷却,放入肉搅拌,放一点点酱油,在放一个鸡蛋搅拌

3、我用的粉,这个有点位置味重,麻辣

4、芋头放一点酱油拌一下

5、放粉拌肉

6、放粉拌芋头

7、蒸锅准备好,蒸格可以放两片青菜叶子,铺上芋头,

8、拌好粉的肉肉

9、铺在芋头上面

10、开始蒸50分钟

11、起锅撒葱花

12、葱花

13、开吃

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