文章出自：【绿满星球】全球Kuaile快乐生态圈社群

作者/北美慧空Anna

海笋玉米菌菇汤

材料：玉米1根，海笋10克，姜2片，胡椒粉1小勺，海鲜菇，白玉菇，口蘑，盐适量

做法：

1、准备食材。

2、玉米切段，口蘑切成薄片备用。

3、将各种菌菇放入沸水中略焯后捞出备用。

4、将切段的玉米放在砂锅中，大火煮开。

5、加入海笋和姜片，再次煮开。

6、转小火，加入焯好的菌菇。

7、炖约二十分钟左右，加入盐调味。

8、再略炖一会，加入少许胡椒粉即可食用。

炝海笋芹菜

材料：香芹80克、泡发海笋30克、尖椒适量、花椒适量、盐适量

做法：

1、准备食材 。

2、海笋泡发后，竖立切成两份。

3、香芹切成寸段备用。

4、将香芹和海笋放在沸水中略焯后立即捞出。

5、锅中放入一大勺油，凉油入锅，加入花椒炸出香味。

6、再加入适量切好的红椒段一起炒香后关火。

7、倒入焯好的香芹和海笋。

8、再加入适量盐炒拌均匀即可。

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