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口感柔软,入口在你的嘴里马上融化。主要成分是南瓜,椰枣,坚果,椰奶等,是天然健康不胖人的能量甜点,制作起来也很容易! 让我们一起做吧!
使用18cm盘。使用腰果浸泡在水中过夜。 (倒入未加工的腰果和足够的水以使未加工的腰果颤动,然后将其放在冰箱中过夜。)
材料6人分
饼底材料:
杏仁30g,椰枣(无籽)30g,个人喜欢的饼干35g,油35g,
芝士部分:
︎生腰果100g,南瓜(带皮)350g,椰奶150ml,燕麦奶200ml ,水50ml,枫糖浆40g,糖40g,琼脂粉(约1茶匙)3.5g ,淀粉1汤匙,盐少许
[横截面用南瓜]如果您喜欢︎南瓜片(有皮)适量(约130g)
制作方法:
制作时间(30分钟)
1
[制备]用水打湿350g南瓜后,保鲜膜包裹起来,并在微波炉中加热约4分钟以使其变软。也可上锅蒸。
2
[制备]用水将南瓜片弄湿,用保鲜膜包好,然后加热约三分半钟使其软化。
3
[准备]沥干浸泡在水中的腰果。将其放在厨房用纸上,并擦去水。
4
[制备]将琼脂粉和淀粉加50毫升水中,混合溶解。
5
将饼底的材料放入食物处理器中。混合使其松脆。 *注意不要使其太细
6
将⑤铺在模具的底部。用勺子铺平。最重要的是,将切片和加热过的南瓜排列在一起。
7
将沥干的腰果和椰奶放入食品加工机中,搅拌直至腰果呈糊状。
8
加入所有剩余的材料并混合直至均匀。
9
将⑧转移到小锅中,用小火加热直至沸腾。
10
将⑨倒入磨具铺上南瓜片。
11
晾凉后,将其在冰箱中冷却约3个小时即可完成!
你学会了吗?祝你有个好心情[耶][微笑][玫瑰]
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