冰糖心菠萝是一种甜度很高、口感很好的菠萝品种，可以放心食用。其果肉鲜甜多汁，含有丰富的维生素C和纤维，有助于消化和营养吸收。但是要注意，过量食用也会导致胃肠不适，所以适量食用即可。

是的，菠萝可以用来泡酒。将菠萝切成块状，放入干净的玻璃瓶中，加入适量的白酒或者糖浆，密封瓶口，放置在阴凉通风处，静置2-3个月即可饮用。泡制的菠萝酒口感醇厚，香甜可口，适量饮用对身体也有一定的好处。

用料

白酒（清香型） 适量

冰糖 适量

菠萝 适量

菠萝酒的做法步骤

步骤 1

挑密封的罐子清洗干净倒立让罐子彻底没有水了，也可以用白酒在罐子里过一遍，更好的清洁一下，少量白酒就可以

步骤 2

菠萝冲洗干净切块，具体大小根据罐子大小定，放到厨房纸巾上量干多余水分，过程中可以翻一下，确保菠萝没有多余水分了放到罐子里

步骤 3

一层菠萝，一层冰糖直到8分满，冰糖封顶，倒酒，淹住最顶上的冰糖就可以盖盖子了，也可以直接铺满菠萝，最顶上放白糖，在倒白酒，两个方法是一样的都可以

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除