By 兔babyの妈咪

1、中耗儿鱼洗净切两段，放入料酒去腥。

2、泡椒，大蒜，泡姜，小米辣切好备用。

3、油锅加热，放入郫县豆瓣炒香后放入准备好的调料。放入耗儿鱼炒香。

4、加入啤酒煮10分钟

5、加入黄瓜条（也可以不加）

6、煮熟起锅装盘

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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