今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊烧腩做法大全,以下观点希望能帮助到您。

烧腩是一道非常受欢迎的美食，尤其是在年轻人中间，网红烧腩更是备受追捧。那么，网红烧腩到底是如何制作的呢？下面将为大家详细介绍。

制作网红烧腩所需的主要原料有猪肉腩、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、五香粉、生粉和清水。其中，猪肉腩是制作烧腩的核心材料，建议选用带皮的猪肉腩，口感更加鲜嫩可口。

首先，将猪肉腩洗净，切成适当大小的块状。然后，将葱姜蒜切成末，放入腌肉的容器中。接下来，加入适量的料酒、生抽、老抽、白糖、盐和五香粉，搅拌均匀，让腌料充分渗入猪肉腩中。最后，将腌制好的猪肉腩放入冰箱中，腌制2小时，让肉质更加入味。

将腌制好的猪肉腩取出，沥干表面的水分。然后，将锅加热，加入少许油，煎炸猪肉腩，使其两面变得金黄酥脆。接下来，将锅中的油倒掉，加入适量的清水，放入腌制好的猪肉腩，加盖炖煮20分钟至30分钟，使猪肉腩变得酥烂可口。最后，加入适量的生粉水勾芡，翻炒均匀，使汤汁变得浓稠。

将烧腩装盘，撒上葱花和香菜，即可上桌享用。网红烧腩的制作方法简单易学，只需准备好所需的原料，按照上述步骤进行操作，就能够制作出美味的网红烧腩。

1.腌制猪肉腩的时间可以根据个人口味调整，腌制时间越长，肉质越入味。

2.炖煮猪肉腩时，火候要掌握好，火大容易煮烂，火小则不易入味。

3.勾芡时可以根据个人喜好调整浓稠度，喜欢浓郁口感的可以多加些生粉水。

通过的介绍，相信大家对网红烧腩的制作方法有了更加清晰的了解。快来动手试试，亲自制作一道美味的网红烧腩，让你的家人和朋友都大饱口福吧！

从上文，大家可以得知关于烧腩做法大全的一些信息，相信看完本文的你，已经知道怎么做了，窝牛号希望这篇文章对大家有帮助。

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