做法简单，动手做一瓶天然无添加的柠檬醋，密封放阴凉处保存发酵，喉咙不舒服的时候，就舀一勺用开水冲服，好喝又健康

柠檬是最具药用价值的水果之一，维生素C的含量还比较高，即可补充维生素还可起到美白养颜的作用，大家都知道，长期喝醋对身体很有好处，“吃醋”对女性皮肤、身体的好处在这里，还会起到清除体内垃圾的作用，天天坐办公室，回到家里还是坐着追剧，所以咱们的腰部脂肪特别明显，平常减肥除了多运动之外，也可以通过饮食方面进行调理。

每天都要喝水，不妨也喝一杯柠檬醋，柠檬醋中含有很多维生素C，对我们皮肤美白淡斑，减脂瘦身两不误。每年我都会泡上几罐柠檬醋，除了我自己喝，平常老公和孩子也很喜欢喝，喉咙不适的时候喝上一杯，减少喉咙干涸不适，喜欢的朋友赶快做这个柠檬醋，吃完饭就喝一杯，帮助消化，又美容，当餐桌的饮料也不错，比外面买的好多了。

食材：柠檬9个、黄冰糖500克、米醋1000毫升、食盐适量

第一步：将柠檬洗净，撒上食盐(记得食盐无油哦），用盐反复搓表皮去蜡，这一步不可以省略，柠檬用食盐搓洗干净，主要是去除表面的蜡，还可以杀菌，全部擦洗一遍再用清水冲洗一遍。（Tip:建议带上手套，食盐搓柠檬比较伤皮肤的）

第二步：搓洗干净后，捞出控干水分，用厨房纸或晾干水分（必须要一点水分都没哦，否则做出来的成品就失败了）柠檬切掉头尾， 切的工具一定要无水无油才可以哦，用牙签把籽挑掉，不挑掉的话影响口感，做出的成品微苦。

第三步：准备黄冰糖和米醋，冰糖大块的话，需要敲碎一些哦

第四步：进入主程序，其实很简单了，所有接触的容器工具食材，都是无油无水的 ，无水无油，底下最先放一层黄碎冰糖一层柠檬这样铺，如此类推重复步骤，但是不要铺满，上面留一些空间发酵，最顶层放多一点冰糖。

第五步：然后倒入米醋，没过冰糖即可，然后盖上盖瓶盖密封起来，放到阴凉处静置30天，30天后就可以饮用了，无需放冰箱储存，柠檬醋发酵时间越长，味道越好喝，而效果越好。

饮用方法：将柠檬醋：水，以1∶10的比例调和，直接饮用，可根据个人喜好添加天然蜂蜜，做法简单吧，用处多多的，一次多泡些吧一年四季都合适饮用，柠檬醋是一种天然饮品，它含有丰富的维生素和物质能够防止色素沉淀、美白祛斑、滋润皮肤，平时经常饮用能让自己的皮肤变得越来越好还能帮我们燃脂减肥，喜欢的朋友你们泡起来吧，一家大小都合适喝！

我的工作午餐小贴士：

1、整个过程千千万万不要碰到水，喝的时候也需要用干燥的勺子舀出来，否则就容易发霉。

2、冰糖和米醋量，无固定，根据个人接受的甜度，泡出醋更甜就多放些冰糖

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