今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊芝麻酱拌白菜心做法,以下观点希望能帮助到您。

答芝麻酱白菜的好吃调法：

【麻酱白菜】

食材：白菜300克、芝麻酱35克、生抽15克、醋1勺、白糖1勺、盐少许、大蒜、香菜

做法及皮芹步骤：

第一步：所有的调味料准备好，麻酱一悄握禅定要用纯正的芝麻酱，不要买那种花生酱，味道和营养都不同的。

第二步：大白菜我们只用白菜叶，洗干净之后用手撕成小块，不要用刀切。

第三步：把生抽倒入芝麻酱中，然后用筷子搅一下，把麻酱澥开，如果还是特别浓稠，就适量的加一些清水再继续搅。

第四步：麻酱调成这样的浓稠度就可启尘以了，不要太稀，太稀了会挂不住菜叶。

第五步：把澥好的芝麻酱倒入白菜中。

第六步：再放入切好的蒜末，加一勺白糖，少许盐还有醋。

最后倒入一个大的碗中，把白菜和芝麻酱还有调味料搅拌均匀，使白菜叶都被芝麻酱包裹，这样吃起来才香，然后倒入盘中，撒上点白芝麻和香菜便可以吃了。

小提示：

1、芝麻酱在选购的时候一定要看好，有些成分是花生，要买纯正的芝麻为原料磨出来的麻酱才是。

2、这道菜不要用白菜帮，因为白菜帮水分大，拌好之后会出汤汁，这样麻酱就会都跑到汤汁里去了。

答经典做法

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1先来准备仿羡禅食材，大白菜取菜芯，逐片洗净控水；控水的白菜用手撕成小片，不要用刀切

2调酱。碗中加入派如芝麻酱和花生酱，多次少量的加入生抽，慢慢调和酱汁

3加入盐、白糖，仍然少量多次的加入白醋调和均匀

4最后加一勺辣油调和均匀备用

5白菜中倒入调好的麻酱备尘料、小米椒、少许黑芝麻拌匀

6最后加入香油搅拌即可食用

答大白菜含有多种维生素和矿物质，膳食纤维的含量较高，具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便，预防和数伍治疗便秘等功效。下面介绍一个麻酱拌白菜的做法：

用料：白菜心迅或、香菜、芝麻酱、盐、蒜、醋、糖

一.白菜心洗净沥水，撕成小块或横切成丝，香菜洗净切小段

二.蒜捣薯昌或成蒜泥，不喜欢可以不用

三.逐步加水将芝麻酱兑稀，加适量盐、醋及一点点糖搅拌均匀

四.将调好的麻酱浇在白菜心上，加入香菜段及蒜泥拌匀即可

从上文，大家可以得知关于芝麻酱拌白菜心做法的一些信息，相信看完本文的你，已经知道怎么做了，窝牛号希望这篇文章对大家有帮助。

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