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红爪虾要怎么做来吃啊好不好吃啊答红爪虾好吃。
材料:龙虾五斤、适量油、亩雀拆蒜、姜、八角、桂皮、辣椒、精盐、酱油、醋和葱花等等。
做法如下:
1、将龙虾放在清水里养一到两天,让虾把身体里的淤泥吐尽。用废弃的牙刷将龙虾洗刷干净,去除龙虾的头并在虾尾部背上划开一道口子扯掉黑线;
2、在锅中放油,油烧热将虾放入过油,不放盐,待虾岁知的表面迅枣呈红色迅速捞起备用;
3、在锅中放植物油适量,将蒜和姜放入油锅里用中火炒出香味后,把虾、八角、桂皮放入锅中加适量水用大火烹煮;
4、水沸腾3分钟后将准备好的红辣椒、精盐、酱油、醋等作料适当倒入,闷一会儿;
5、转中火,放适量料酒,加水至主料的一半,盖上锅盖,中火闷十分钟,待水熬成浓汁时,起锅后加葱花出锅盛碗。
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主料
小龙虾 姜 蒜 盐 生抽 醋 料酒 黄冰糖
红烧小龙虾的做法步骤
1.将小龙虾洗净,去头,拔掉肠子,沥干水备用。
2.锅内放食用油,倒入龙虾,翻炒至泛红,然后放入姜蒜,继续翻炒,直至完全变红。
3.炒制结束后,烹入料酒,给少量盐,黄冰糖,少量醋和适量生抽。然后扒派给水,进行烧制。我这个照片是先拍的,后来又加了族消生抽的。
4.可以一直中大火烧制,直至收汁,就搞定啦!
虽然生活经常设置难关给我们,但是让人生不都是这样嘛?一级级的打怪升级,你现在所面临的就是你要打的怪兽,等你打赢,你就升级了。所以遇到问题不要气馁。如需了解更多小红爪虾的做法大全的信息,欢迎点击窝牛号其他内容。
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