火遍大江南北的小狗造型冰淇淋蛋糕DIY教程来啦~

不用再在店门口排长队了，自己做起来，称霸你的朋友圈吧~

牛奶30g

黑巧克力25g

糖粉15g

淡奶油100g

吉利丁片3g

狗狗模具1个

1.将黑巧克力隔热水融化；

2.用牙签，挑出少许，在狗狗模具上，“点”出眼睛、鼻子、爪爪，或其他你想要的地方，如身上的斑点、尾巴等；

3.泡软的吉利丁片放入加热到温热的牛奶里，倒入第一步隔水融化好的巧克力中；

4.搅拌均匀至顺滑无颗粒；

5.淡奶油打发，到出现少许纹路，变浓稠但是依然有流动性的六分发，这个时候，将淡奶油和放凉不烫手的巧克力牛奶液一起，搅拌均匀；

6.将步骤5的混合液倒入模具中倒满，用刮刀刮平表面，送入冰箱冷冻过夜，冻八小时左右；

7.取出，脱模；

8.装盘，开动~

就问你舍得下口吗？！（舍得）

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