食材:土豆2个、洋葱半个、培根5片。
做法:
(1)洋葱、培根切丁炒香炒熟;
(2)土豆泥里加入洋葱、培根、黑胡椒、盐、适量淀粉拌匀;
(3)整理成饼状少油煎至两面金黄即可。
2、山药红枣饼食材:山药、红枣、面粉。
做法:
(1)山药红枣蒸30分钟,山药压泥加面粉揉团;
(2)红枣皮去去核压泥,包起来;
(3)撒上芝麻,少油小火煎至两面金黄。
3、红豆糯米饼食材:糯米粉、蜜红豆、糖、牛奶。
做法:
(1)糯米粉、糖、牛奶、搅拌均匀成面糊;
(2)锅中少油,倒入面糊撒上蜜红豆;
(3)再倒一层面糊,煎至两面金黄即可。
4、红糖糍粑食材:糯米粉120g、温水90ml、红糖20g、半碗开水。
做法:
(1)糯米粉搭配温水揉成面团、揉成小圆饼;
(2)少油煎至两面金黄、加入半碗开水和红糖大火收汁即可。
5、红薯饼食材:1个红薯、1勺炼乳、4勺牛奶、10张饺子皮。
做法:
(1)红薯蒸熟压成泥,加1勺炼乳、4勺牛奶拌匀;
(2)饺子皮擀薄包入红薯泥和芝士片,平底锅小火煎至两面微黄即可。
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