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不用一滴水就可以做卤味

减脂期解馋必备!零失败!一锅端的快乐!太香太过瘾了!炖的时候真的满屋飘香!尤其是卤鸡腿!软烂多汁!超入味! ! 土豆、藕片一定一-定要多放!保证你吃了停不下来!吃起来不会苦!完全不输外面卖的.....

By 小喵教你做美食

用料生抽 : 3勺老抽 1勺蚝油 1勺黄豆酱 1勺盐和鸡精 半勺放入葱 适量姜片 片干辣椒 3个八角 3个香叶 2片桂皮 2块花椒 10粒无蔗糖料包 10啤酒或清水 1瓶鸡腿 6只鸡翅 6个鸡胸肉 2块蔬菜 500g做法步骤

1、鸡腿、鸡翅、鸡胸肉划几刀,冷水下锅,加葱段姜片、1勺料酒水开撇去浮末。

2、所有食材放入锅里,加入万能卤汁: 3勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺黄豆酱、半勺盐和鸡精。 放入葱、姜片、干辣椒、八角、香叶、桂皮、花椒,也可以直接用无蔗糖料包

3、倒一罐0卡啤酒或者清水,能够没过食材就可以啦! *还可以加15颗冰糖,味道会更好当 电饭煲选择炖煮键煮熟就可以直接吃了!泡一晚上会更入味!!! *泡的时候把料包挑出去就不会苦了!

4、可以一次多做一点,吃不完可以放冰箱冷藏,想吃的时候拿出来热一下!

5、美味的卤味就做好啦

小贴士

可以一次多做一点,吃不完可以放冰箱冷藏,想吃的时候拿出来热一下!

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