百香火龙果果汁

主料

火龙果?：半个、百香果?：1个

辅料

凉开水 ：适量、蜂蜜?：适量

具体步骤

1.准备好需要的食材。

2.火龙果从中间切成开半，取一半。

3.去掉外皮。

4.切成小块。

5.百香果从中间切开。

6.用小勺挖出里面的果肉。

7.把两种食材全部放入容器中，加入适量凉开水和蜂蜜。

8.用手持料理棒搅拌均匀。

火龙果是一种很神奇的水果，相较于其他水果榨成汁后的模样喝口感，它非常的奇怪。榨完汁后由于火龙果自带的黑籽，榨出来的果汁有点像加了芝麻，而且不像是果汁更偏向于果泥，总之直接吃的话是比较奇怪的味道，吃了两口就不会再想吃了。所以火龙果怎么榨汁才好吃呢？在这里为大家推荐一些做法。

第一就是火龙果加蜂蜜。

准备一颗火龙果，适量的蜂蜜，根据自己的喜好准备适宜温度的开水。将火龙果清洗干净去皮，将果肉切成小块，放在容器中待用。将事先准备好的蜂蜜加入一些到火龙果小块中，调一下味道。然后再加入适量的水。一起放入搅拌器中进行搅拌，搅拌完之后即可享用。注意加入水和蜂蜜之后不放入搅拌器里面，而是自己用勺子进行搅拌比较好，因为火龙果果肉是很容易捣碎的，自己弄也不会破坏纤维。

第二火龙果和苹果混合榨汁。

苹果的营养素含量比较均衡，与火龙果一起榨汁饮用，可以补充苹果果汁中含量较少的蛋白质和叶酸。叶酸也叫维生素B9，是一种水溶性维生素。有促进骨髓中幼细胞成熟的作用，人类如缺乏叶酸可引起巨红细胞性贫血以及白细胞减少症，对孕妇尤其重要。网传

的“酵素”，实际上就是水果中的蛋白质。把火龙果对半切然后用勺子把果肉挖出放果汁杯内，然后苹果洗净切开去核连皮切块也放杯子里和火龙果一起，如果喜欢还可以加入适当的糖和牛奶，最后把这些和纯净水一起放到榨汁机里榨即可。

第三火龙果柠檬汁。

火龙果柠檬汁中含有蛋白质、糖类、果肉纤维、胡萝卜素、柠檬酸、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等物质元素，具有开胃消食、清热降火、生津祛暑、化痰止咳的作用。第一步火龙果去皮，切成小块备用。第二步将柠檬洗净，切块；芹菜洗净，切段。最后将所有材料倒入搅拌机打成果汁即可。

1、用料：火龙果半个、面粉50克、蛋黄1个。

2、将火龙果果肉，用勺子挖出来。

3、将火龙果块放入搅拌机中。

4、用搅拌机把火龙果搅打成顺滑的果汁。

5、用滤网把果汁过滤一下。

6、将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离。

7、将蛋黄先加入火龙果汁中。

8、将蛋黄和火龙果汁搅拌均匀顺滑。

9、将面粉过筛，加入火龙果糊中。

10、不停搅拌，直到面糊混合均匀。

11、将面糊放入裱花袋中。

12、在锅底刷上一点油。

13、裱花袋剪一个小口，将面糊像这样挤在锅中，摊成小饼。

14、用小火慢烘小饼，能看出表面的液体逐渐凝固，起一些细小的泡泡。

15、当小饼成型，就可以翻个面，再烘1分钟，把小饼烘熟即可。

火龙果果汁可以搭配各种水果果肉放器皿里搁冰箱里冰冰，然后凉凉的吃啦。还可以一斤火龙果果汁煮开放勺白糖（甜味儿根据自己的喜甜度酌情投放），接着放一百克白凉粉，边搅边煮一分钟后搁一边放凉后，置冰箱里冷藏，第二天取出来划成小坨，冰冰甜甜的火龙果果冻吃着超爽啦！

　石榴是秋季盛产的一种水果了，石榴的营养价值是比较高的，而且含有丰富的氨基酸和维生素，对于提高人体的免疫力和抵抗力有好处。石榴的食用方法有很多，火龙果石榴汁就是不错的抗衰老抗氧化的不二选择。

　 火龙果石榴汁

　主料：红火龙果半个、石榴1个

　辅料：蜂蜜适量

　 步骤：

　1.准备好所有的食材。

　2.火龙果去皮切小块，石榴去皮石榴籽备用，

　3.把火龙果放入原汁机，启动开关。

　4.再依次放入石榴籽。

　5.两种水果交叉放入，榨成果汁，饮用的时候也可加入少许蜂蜜。

　火龙果与石榴都是女性的最爱，有美容、抗衰老、健胃提神的功效，平时女性可以生吃，或者做成饮品食用，酸甜美味，喝起来颗粒感，私服适合女性白领食用。有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。含有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。这样的果汁含有的维生素和矿物质比较多，可以有清理垃圾和抗自由基的作用，对于抗衰有一定的效果，同时也可以提高人体的免疫力。

　火龙果石榴汁的做法，上面已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是果汁的营养价值还是比较高的，美容养颜抗衰老抗氧化，平时的时候我们可以多吃一些这样的食物对于身体健康是有很大的帮助作用的哦。

1、食材：红心火龙果半个、香蕉4根、苹果1个、温开水适量、蜂蜜2-3勺。

2、取苹果一个，洗净后削去苹果皮，再使用刀将其切成小方块，记着一定要切小一点，否则榨汁过后还有可能有苹果的固态体。

3、取香蕉4根，去皮后切成香蕉片，放入容器之中留做备用。

4、将切好的苹果小方块放入榨汁机之中，再将切好的香蕉片倒在其上，此时就可以准备一个红心火龙果了，将火龙果外皮洗净，切开，取其中的一半（另一半就可以当成水果吃了）。

5、将果肉使用小铁勺挖出来，多挖几次，挖出来的火龙果肉最好是呈小片状，直接放在香蕉片之上，加入2-3勺蜂蜜。

6、此时加入适量的温开水，不要加太多，恰好能掩盖住果肉即可，这样榨出来的果汁口感会比较浓稠一点，将榨汁机盖上盖子，调至果汁，现在就只需要等待了，榨汁的时间比较短，采用了10分钟不到的时间，就可以喝上新鲜健康香甜浓稠得果汁啦！

火龙果跟苹果一起榨汁，苹果的营养素含量比较均衡，与火龙果一起榨汁饮用，可以补充苹果果汁中含量较少的蛋白质和叶酸。叶酸也叫维生素B9，是一种水溶性维生素。有促进骨髓中幼细胞成熟的作用，人类如缺乏叶酸可引起巨红细胞性贫血以及白细胞减少症，对孕妇尤其重要。网传的“酵素”，实际上就是水果中的蛋白质。

荔枝马蹄火龙果汁

主料 马蹄 250g 荔枝 300g

辅料 火龙果 100g 冰糖 适量

1.荔枝、马蹄、红肉火龙果、冰糖备好。

2.荔枝剥去外皮去核，清洗干净，马蹄洗净去皮切成小块状备用

3.红肉火龙果去皮取汁备用。

4.锅中放入冷水，将处理好的荔枝和马蹄放入锅中

5.大火烧开后用勺子勺去浮沫，改小火炖煮20分钟。

6.放入冰糖再炖煮5分钟。

7.糖水放凉后，将火龙果汁倒入杯中放入冰箱冷藏两小时即可开吃。简介 功能：帮助排便、保护眼睛火龙果除了基本维生素，红肉的火龙果跟葡萄一样，更多了一种特殊的花青素，具有抗氧化的功用，在这里使用红菜也是一样的用意。这杯蔬果汁很适合爱美的人，添加红菜在中医观点有助于补血，有养颜美容的效果。

材料

火龙果1颗，红菜3片，柠檬1/2颗，冰水120㏄，蜂蜜适量

做法

1.红菜洗净后切细丝，柠檬洗净去皮后切丁。

2.火龙果剥皮后切丁﹝可将外皮用刀划过再剥，像切柚子皮一样，可减少汁液浪费﹞。

3.将所有蔬果放入果汁机中﹝柠檬可留几块丁状备用﹞，加入冰水。

4.使用瞬间打2下，再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。

5.可依据个人口感决定是否添加蜂蜜。

火龙果雪梨汁，有丰富的维生素C和膳食纤维，清热解毒、润肺润喉。制作也超级简单，最适合夏天的果汁

By 妙江南

用料

火龙果 半个

雪梨 1个

矿泉水 80ml

做法步骤

1、准备好食材

2、火龙果清洗一下对半切开，用刀划好十字格

3、剔出果肉备用

4、雪梨洗净去皮切去核切片

5、再切小块

6、将火龙果肉放入榨汁杯内

7、将雪梨放入榨汁杯内

8、倒入80ml矿泉水

9、盖紧盖子

10、嵌入果汁机插上电源，摁启动键开始工作10秒就可以完成

11、倒入自己喜欢的玻璃器皿，薄荷叶装饰即可

12、成品图

小贴士

火龙果、雪梨自带甜味，无需加蜂蜜或是白砂糖。

火龙果的营养功效

1.抗衰老

有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。

2.保护胃黏膜

含有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

3.美白皮肤

消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。

4.有助于毒素的排除

具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。

5.综合作用

预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、

6.促进消化

火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。

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火龙果是很常见的一种水果，也是属于热带水果，长的样子就比较特殊，里面的果肉味道清甜，吃起来的口感也很细腻。一般秋冬季节就是吃火龙果的时候，价格还不便宜。火龙果还可以打成果汁，这样的一杯果汁外面卖的价格可不便宜，怎么也要十几块钱一杯。

火龙果汁完全可以自己在家做，和番茄一起搭配，这样打出来的果汁不仅颜色好看，喝起来的口感也会更加有层次，关键是它的营养升级了。这一杯果汁还能增强食欲，比如火龙果就含有丰富的植物蛋白，番茄含有维生素C，对于美容护肤也有一定的帮助，做法也是简单易学。孩子不喝外面的饮料，用火龙果个番茄打成汁，比饮料还好喝。

菜名火龙果番茄汁

配料小番茄，红心火龙果，蜂蜜，纯净水等

制作步骤

1、在榨汁之前要先将食材都买好，主要所需的材料就是配料中提及的，很容易就可以买到。至于准备多少的食材要看打多少果汁，这样不会导致食材的浪费。这里准备了一个红心的火龙果，将火龙果去皮之后，里面的果肉切成小块。

2、这里打果汁用的是破壁机，所以提前准备好。将切好的火龙果块放在破壁机的搅拌杯里面，火龙果块尽量切小一点，这样更容易打碎。

3、火龙果处理好之后，接着是要将番茄准备好。番茄洗干净之后去蒂，可以不用去皮。但是这里用的是小番茄，就是那种水果番茄，洗干净之后也是直接切成开，可以对半切开。

4、等到番茄也切好之后，将切好的番茄块放在搅拌杯里面。这两种食材全部加到搅拌杯里面之后，接着是添加适量的清水，这里加的是300毫升的纯净水，至于水量也是要看食材的多少，还有就是个人的口感。

5、最后是加入适量的蜂蜜，虽然说水果本来就有甜味，但是打成的果汁可能甜度还不够。要是喜欢吃甜食的话，那么就加一点蜂蜜，这样打出来的果汁更加好吃。

等到食材全部加好之后，将搅拌杯安在破壁机的主机上面，直接将盖子盖起来，启动果蔬功能，将水果打成果汁就可以了，打好之后将果汁倒出来，这样的果汁颜色看起来十分诱人，喝起来的口感也是香甜细腻。这样的一杯果汁可以早餐的时候喝，或者是下午茶的时候喝，又营养又便宜，比出去吃划算多了.

烹饪贴士

1、番茄是属于寒性的食物，所以不要一次性吃太多，吃多了可能会腹泻。

2、番茄也最好不要空腹吃，小番茄稍微准备几个就可以了，主要就是准备火龙果。

3、火龙果是选择红心的，这样打出来的果汁颜色更加好看，更加的诱人。其次火龙果要选择新鲜的，这样的火龙果水分更足，营养和口感都是更好。

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