青虾肉质细嫩鲜美，营养丰富，每百克食用部分含蛋白质16.40克，营养学家认为它有一定的补脑功能。今天一起来做浇汁青虾，这种做法可以完美保留虾的鲜嫩和营养，鲜香劲道，好吃的不得了哦~

浇汁青虾

@米拉Miira

原料

青虾适量葱适量山茶油适量盐适量蚝油适量酱油适量糖适量姜片适量水适量

做法：

1、青虾处理干净

2、取出虾线

3、摆入盘中

4、加姜片上开水锅蒸五分钟

5、取出姜片，倒掉盘中的水

6、提前调好料汁（用蚝油，盐，糖，酱油，水），炒锅入绿达山茶油烧热倒入料汁，熬制气泡

7、淋入蒸好的虾上

8、撒上葱花即可享用

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