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茶树菇炒牛肉粒的做法

今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊牛肉炒茶树菇的做法,以下观点希望能帮助到您。

茶树菇炒牛肉粒的做法

茶树菇炒牛肉粒是一道美味可口的家常菜,它以茶树菇和嫩滑的牛肉为主要食材,搭配鲜香的调料,口感鲜美,营养丰富。茶树菇是一种常见的食用菌,它富含蛋白质、维生素和矿物质,具有增强免疫力、抗癌抗氧化的功效。牛肉是一种优质的蛋白质来源,含有丰富的铁、锌等营养元素。茶树菇炒牛肉粒不仅味道鲜美,而且简单易做,下面我们来看看具体的做法。

材料准备

1. 茶树菇:250克

2. 牛肉:200克

3. 大葱:适量

4. 姜蒜:适量

5. 料酒:适量

6. 生抽:适量

7. 盐:适量

8. 白胡椒粉:适量

9. 食用油:适量

步骤一:准备食材

1. 将茶树菇切成薄片,牛肉切成小块,大葱切成段,姜蒜切成末备用。

2. 将牛肉用料酒、生抽、盐、白胡椒粉腌制片刻,使其入味。

步骤二:炒制茶树菇和牛肉

1. 热锅加入适量食用油,放入姜蒜煸炒出香味。

2. 加入腌制好的牛肉,翻炒至变色。

3. 加入茶树菇和大葱段,继续翻炒均匀。

4. 加入适量的盐和白胡椒粉,调味均匀。

5. 炒至茶树菇熟软,牛肉熟透即可出锅。

步骤三:出锅装盘

将炒好的茶树菇炒牛肉粒装盘,即可食用。

茶树菇炒牛肉粒是一道简单易做的家常菜,它的做法简单,食材易得,口感鲜美,营养丰富。茶树菇和牛肉的搭配,既保持了茶树菇的鲜香口感,又增添了牛肉的嫩滑口感,口感丰富多样。这道菜可以作为主菜或者配菜,搭配米饭或者面条都非常美味。不仅适合家庭日常餐桌,也适合宴客招待。快来试试这道茶树菇炒牛肉粒,给自己和家人带来一份美味的享受吧!

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