小河虾你只会白灼吗？今天小编跟您分享一道油爆小河虾的做法，非常的简单，连壳儿一起嚼还补钙。

用料：

河虾，大蒜，葱，姜，小米椒，油，蒸鱼豉油，凉白开。

做法：

小河虾洗净，沥水。

大蒜切末，葱切末，姜切末儿，小米椒切圈备用。

取一小碗，倒入凉白开，加蒸鱼豉油调成汁备用。

锅内倒油，下小河虾煸炒。

炒到小河虾外壳儿酥脆盛出。

倒入调好的汁。

撒上葱姜蒜末和小米椒圈。

锅内倒油，将油烧热。

淋在葱姜蒜上面。

这道油爆小河虾就做好了，非常的好吃，小河虾不用炸，炒炒也能酥脆，连壳儿吃很香。

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