蜂蜜金桔水以金桔为原材料，配合蜂蜜制作而成，对久咳不愈、食欲不振、防止感冒等有一定辅助效果。具有养胃健脾、清热解毒、止咳化痰等辅助功效，在日常生活中制作起来方便快捷，下面教大家如何自制蜂蜜金桔水。

材料：金桔1000克、蜂蜜适量

做法：金桔用清水洗干净，再用盐水泡半小时，沥干水。

用小刀把金桔划十字花口，不喜欢整个的也可以切成两半，把子取出来，捏烂一点。

锅里倒入清水煮开，倒入金桔，大火煮开后，改用小火。

煮至金桔扁了后关火，等晾凉后装进无水无油经过消毒风干的玻璃罐里，加入适量蜂蜜腌制。密封，冷藏。

吃的时候取出直接吃或者冲水吃都可以，注意水温不要超过40度，不然蜂蜜内的有效成分会失去作用。

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