今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊杏仁露的做法,以下观点希望能帮助到您。

答步骤1

取杏仁适量，用清水浸泡

步骤2

去掉杏仁外皮（也可直接选用已去皮的杏仁颗粒）

步骤3

将杏仁放入料理杯，加入纯净水

步骤肆闷老4

用料理机打磨使杏仁和纯净水快速溶合呈均匀的白色浓浆

步骤5

取下料理杯，用滤网将杏仁浆过滤一下，滤网中留存的杏仁颗粒倒入料理杯再次加入纯净水进行二次搅拌（重复步骤3和4）

步骤6

再次过滤，将两次打磨好的杏仁露混合，放入冰糖加热2-3分钟（不喜欢杏仁味道浓重的可适量添加牛奶）

烹饪技巧

小时候餐桌罩中上的杏仁露是销货量最慢的，抢着喝的必定都是气焰嚣张二氧化碳十足的碳酸类饮料~到今天，身边大小姐妹闺蜜谁还捏着碳酸饮料不放手？恐怕没几个了，反倒是从前让人觉得气味怪异口感独特的杏仁露更受青裂升睐，那不能适应的怪味道也变成了喜欢的淡淡的杏仁香~

春末夏初，马上又到美白季，快手自制一杯杏仁露送给爱美的姐妹们~

答在我们的生活中杏仁露还是具有很高的食用价值，可以单独喝，也能作一些美食的配料，而且中穗冬季将杏仁露加热食用口感更佳，还可以起到驱寒保暖的作用。有一些商家做的杏仁露非常好吃，小孩子很喜欢，但是宝妈不放心，想动手自己做一做，本文为大家介绍一下破壁机杏仁露的做法，一起看看吧！

破壁机杏仁露的做法：

1、用料：60克南杏仁、10克左右大米、400克清水、1-2块老冰竖姿糖（喜欢喝甜的可以多准备几块）、纯牛奶。

2、先将南杏仁用水浸泡三四个小时，浸泡充分之后用手一搓杏仁皮和肉会分离，其实可以直接购买光杏仁，浸泡后即可用了。

3、大米淘干净待用，然后将淘干净的大米、处理好的杏仁加适量水放入破壁机里，选择启动。

4、卖纤卜加热容易糊底，一般在破壁机工作20分钟左右再加入糖会更好，注意牛奶也不适合过度加热，这时候加上也比较合适。

总之，营养无添加的破壁机杏仁露做法简单，想喝的朋友动手吧，按照步骤进行就可以。但是杏仁露不适合大量饮用，含糖分高的杏仁露更不适合糖尿病人喝。

答杏仁露是一种物美价廉的美容养颜饮品，所以家中有条件的人，自己在家里也可以制作杏仁露，因为杏仁露的制作方法是比较简单的。但是在制作杏仁露之前购买杏仁的时候，一定要分清楚是甜杏仁还是苦杏仁，因为只有甜杏仁制作出来的杏仁露味道才会好。以下就为读者朋友们具体说明杏仁露的制作步骤。

核桃杏仁露的做法，配方全在这里

甜杏仁可以直接食用，就可以直接吸收杏仁的丰富的营养。杏仁可以被做成很多的不同的形式，比销斗胡如杏仁饮料，说说到杏仁饮料，大家都会联想到杏仁露，所以今天小编就来销宴教你们杏仁露的正宗做法，买超市卖的好喝，学会自己在家做，想喝的时候就不用出去买了哦。

用料：杏仁60g、核桃仁50g、糯米15g、牛奶240ml、水600ml、白糖30g

做法：

①把杏仁放入清水中浸泡一夜(水没过杏仁即可)后撕去外皮。

②将核浸泡好的杏仁沥干水分，然后把核桃仁、杏仁和糯米一起放入料理机干磨。

③磨成粉以后，将它们再次倒入料理杯中，加入砂糖、牛奶240ml，温水600ml启动细磨程序，将混合物搅打2~3分钟。

④将搅好的混合物倒入奶锅中，中火加热至沸腾后小火熬煮2~3分钟。中间一定要不停的搅拌，防止糊底。这时候可以尝尝甜度，根据自己的口味加亏拦糖调味。

⑤关火，混合物稍微放凉后过筛，这个过程比较慢，要有耐心。因为过滤之后，口感会变得顺滑，这时候就可以喝啦。

小贴士：加糯米是为了让杏仁露更加香浓醇厚，如果你喜欢清爽口感的，还是这个配方，60克杏仁50克核桃，30克白糖，牛奶也可以不用加，光用100克温水就可以了，在料理机中搅拌细磨后就可以直接喝了，我个人感觉这样做法口感更细腻。

答逢年过节时人们会经常会购买一些饮料回家，罐装杏仁露是逗雀不少小孩子的最爱，但是外面外面买的杏仁露味道很甜，而且有不少添加剂，小孩子喝多了并不好，其实宝妈们有时间可以自己在家做，做法十分简单，下面为大家简单介绍一下自制杏仁露的做法窍门。

自制杏仁露的做法：

1、材料主要准备杏仁和大米，杏仁和大米比例可以按4:1进行，这个不精确也不会有太大影响，可以用米杯量，满杯杏仁准备1/4杯的大米，在这里还要注意的是杏仁要买南杏。

2、给杏仁脱皮，因为杏仁皮是苦的，不脱皮会影响口感。杏仁脱皮有一个小窍门，先将水烧开，然后加入到杏仁中浸泡5-10分钟，杏仁皮在开水作用下很容易与杏仁脱离，等到水温降下去用手挤一挤就能轻易低将杏仁山余早脱皮而出。

3、脱皮的杏仁和大米洗净后用水浸泡几个小时，大米软化很多再加入搅拌机搅拌，这样做能够避免杏仁渣多。如果赶时间，可以直接加适量水将杏仁和米煮半熟，同样有软化效果。

4、泡软的大米、杏仁加入搅拌机中，再加入适量水充分搅拌。

5、毁扒最后将搅拌好的杏仁露隔水炖煮一两个小时，注意不能直接加热，不然会比较浓稠，容易糊底。

6、炖完后有残渣还可以再过下筛，最后加入适量白砂糖就可以吃了。

总之，自制杏仁露掌握做法窍门也能做到顺滑无渣，而且制成过程中需要用到的材料也不多，但要准备搅拌机或是破壁机之类。

无论你的行为是对是错，你都需要一个准则，一个你的行为应该遵循的准则，并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完杏仁露的做法，窝牛号相信你明白很多要点。

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