今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊莴笋的做法,以下关于莴笋的做法大全家常炒菜窍门的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

By 儿童早餐小学堂

用料

莴笋 80克彩椒 20克蒜 1瓣酱油 1小勺植物油 适量

做法步骤

1、1.将削皮的莴笋切片，彩椒、大蒜切片备用；

2、2.锅加热，喷入食用油，把大蒜爆香；

3、3.接着倒入莴笋翻炒；

4、4.最后加入彩椒翻拌均匀，酱油调味即可。

莴笋的营养功效

莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；

利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿。

应用于小便不利、尿血、乳汁不通：鲜莴苣250克，洗净，去皮，切丝，以食盐、黄酒适量调拌，分顿佐餐食用。

止腹痛，止牙血

莴笋的饮食禁忌

不可多食，多食使人目糊，李时珍引彭乘语云：莴苣 有毒，百虫不敢近，蛇虺触之，则目瞑不见物，人中其毒，以姜汁解之。

不宜与奶酪、蜂蜜同食。

寒性体质者不宜食。

痛风、泌尿道结石，眼疾患者不宜食。

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