现在这个季节比较干燥，稍微一上火就会咳嗽，每次咳嗽吃药对身体也不好，不如多喝点它。用这这个食材煮糖水，止咳化痰不上火，简单又好喝，它就是梨。它可以生润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。小编今天就教大家做酸梨汤，酸酸甜甜的，味道非常好，既可以化痰止咳，也可以不用担心孩子咳嗽的时候不愿意吃药了，做法也非常简单。喜欢的记得给小编点赞哦，比心。

By 寓言7656

配料：

酸梨 3个、柑桔 2个、柠檬 1个、山楂 5个、冰糖 50克

烹饪步骤：

1.原料：酸梨、桔子、山楂、冰糖、柠檬。

2.红果洗净去核，酸梨削皮切成块，桔子剥皮备用

3.切好的红果、酸梨、桔子一起去放入煮锅中，加入适量水。大火烧沸，改小火煮20分钟。

4.煮酸梨汤的时候把柠檬洗净切片。

5.煮20分钟左右，汤汁渐浓，加入冰糖

6.煮至冰糖融化，加入切好的柠檬片关火即好。

烹饪小贴士：

选购技巧1、观察外表，包括梨皮。如果梨皮看起来较厚，最好不要买，那样的果实粗糙并且水分不足。应该挑选看起来梨皮细薄、没有疤痕的梨子，这样的梨子质量较好。2、看梨脐，就是梨子的肚脐，最底部的地方，梨脐深的为母梨，如果看起来较深而且周围光滑整齐，具有规则性的圆形则为较好的梨子。3、选择形状端正规则，果肉细腻的梨子，这样的梨子果肉鲜嫩，水分充足，香甜可口，质量也有所保证。4、表面斑痕较多的梨子不好吃，最好选择表面光滑细腻，并且看上去没有绿色的部分，全部是黄色的才好，用手指按一按较硬朗的梨子比较好。

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