今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊玉米臻的做法,以下观点希望能帮助到您。
玉米糁粥的做法窍门答玉米渣也叫玉米糁,是绝竖将玉米去皮打碎成小颗粒物,玉米渣含有丰富的营业物质。
玉米去皮,粉碎成小颗粒,磨成很细像面粉状一样的东西。叫做玉米糁我都们这也叫棒子面,玉米糁均匀撒入锅中一直搅拌然后烧开。糊状的状状态叫做玉米粥。玉米糁还有丰富的营养物质。
在我们北方还可以做成窝窝头,用水玉米面再加一些白面柔和均匀做成喜欢吃的窝窝头。也有加一些枣,黑豆,小米,豆类的自己喜欢的窝窝头。也有用玉米面鸡蛋葱花用电饼铛加上油做成煎玉米糁饼没历子。玉米糁的做法多种多样。
玉米糁的简单做法
玉米糁子里放一点食用苏打来煮,也就是家里常用的食用碱,或者把玉米糁子用温热水浸泡2个小时后用高压锅来煮(杂粮功能)。建议还是用高压锅煮比较好,放小苏打容易破坏营养,但做出来更香。
普通锅里水开后,放入玉米糁,边放边用筷子搅,防止成坨。然后放一点小苏打,用筷子搅匀,煮一会改中小火煮十五分,玉米糁煮得越久越好吃。
玉米糁粥可以加红薯、山药切块、南瓜、枸杞一起熬,会更香。
喜欢吃粗粮还可以用玉米糁做馒头、饭团、烀饼子、干饭。一定要用枯宏搜细玉米糁,之前泡三个小时。
如何制作玉米糁
1、准备原料:玉米糁100g、水适量;
2、电饭煲里放入水
水开后倒入玉米糁;
4、搅拌一下,防止结块、粘底
5、开盖煮10分钟左右,熬制黏稠。
6、15分钟后,切断电源,盖上盖子保温一段时间,温热即可食用。
玉米糁红枣粥
主料:玉米糁300克浸泡一个小时备用
辅料:红枣几颗
做法:将泡好的玉米糁和红枣放入锅中,烧开,小火慢煮30分钟,美味的玉米糁红枣粥就做好了,或者直接用电饭煲,开到煮粥位置,半个小时左右也就好了
玉米糁怎么做答主料:糯玉米糁子(大米)、里脊肉、皮蛋、青豌豆。
调配料:葱、姜、料酒、盐、生抽、鸡精、香油。
做法:
1、糯玉米糁子(大米)淘洗干净,和平时一样熬粥就好(我加入了几颗泡好的青豌豆)。
2、里脊肉先用一勺料酒腌一会,去腥。
3、然后入锅焯一会,七八成熟就可以捞出来,切成小丁,用一点盐和生抽腌一下入味。
4、皮蛋切好后,入锅蒸一下,因为生的皮蛋有一股特殊味道,蒸一下就好了。
5、粥好后,将皮蛋烂握和瘦肉放入,放入葱姜蒜末,继续小火熬煮。
6、直至所有材料完全熬好了,放鸡精,几滴香油,就可以出锅了。
二、八宝粥锋纯
八种配料:糯玉米糁子(大米)、糯米、小米、黄豆、绿豆、红豆、红枣、桂圆。
做法:
1、各种豆类浸泡一夜,米类浸泡半天,红枣洗净,干桂圆去壳。
2、所有材料加入适量水和冰糖,放砂锅中,大火烧开,小火煮到粥软烂粘稠即可。
三、腊八粥
材料:红枣、核桃、黑米、香米、糯玉米糁子、葡萄干、红豆、小米。
做法:
1、红豆,玉米提前泡3-4小时。
2、其他材料混合洗净。
3、所有材料混合放入锅内,加足量水,烧开小火熬成粥即可。
四、百合莲子羹
材料:银耳花3朵莲子20克干百合20克冰糖100克枸杞10克清水适量
作法:
1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发。
2、把撕成小片的银耳放入砂煲内,倒入足够多的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时(注意不银历咐要溢锅哟)。
3、待银耳煮至浓稠后,放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子,盖上锅盖小火煮半小时
4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火,将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟。
小贴士:
1、银耳要煮很长的时间才会粘稠,所以建议家里有高压锅的用高压锅来煮,排气后用最小火再焖半个小时才可以哟。
2、莲子、百合煮的时间不能太长,不然就化成粉末了,但是莲子要在百合前入锅,枸杞最后才放入,枸杞放入过早会产生酸味。
玉米糁汤的做法答食材
换一换食材
水
700ML
玉米糁
少许
方法/步骤分步阅读
1
/5
在锅里加一碗半水,开火煮沸。
2
/5
水雀搜睁烧开后,将玉米糁边搅拌边撒入锅内(防止玉米糁在水中结块)
3
/5
等待锅内的水再次烧开,用勺子稍作搅拌,换小火慢慢熬煮10几分钟(中间偶尔用勺子搅拌一下,防止糊锅)
4
/5
锅内玉米糁煮开,不再沉在锅底的时候基本就熬好了。如果自己没有经验可以稍微多煮几顷岁分钟。
5
/5
煮好了盛碗就可以吃了^ω^
注意事项
第一次煮可能会玉米糁放的过多,多做几次就会慢慢把握用量了。
基漏唤本上一般一碗半水可以煮成一碗粥
玉米糁粥的做法答玉米糁粥的做法如下:
用厅让败料:杞子15g、滑租胚芽20g、玉米糁30g、水700g。
步骤:
1、三种材料称量准备好。
2、所有材料放破壁机桶中,浸泡半小扮颤时。
3、开启营养糊键。
4、因为破壁机没有加热功能,所以破壁之后要放奶锅中进行煮熟,加入自己喜爱的咸或甜味。
5、虽然浓稠却非常细腻。
细玉米糁怎么做好吃答细玉米糁怎么做好吃?推荐几种厅银方法:
1.
把玉米糁放入开水锅里熬煮,熬成玉米糁粥,熬的时候多熬一会,越熬越好吃。
2.
玉米糁和小米/红枣做玉米糁枣米饭,也是十分好吃,增加营养,口感更好。
3.
玉米糁豆浆,把黄豆和玉米糁一起加入豆浆机做出玉米糁豆浆,美味简虚好拦伏燃吃。
4.
玉米糁大米粥,熬大米粥时同时加入玉米糁,做成玉米糁大米粥。
5.
炒玉米糁饼子,把玉米糁蒸成饼子,然后再炒玉米糁饼子,非常香。
6.
是玉米糁几种简单的做法,每种做法做出的玉米糁都好吃。
细玉米糁怎么做好吃答细玉米糁怎么做好吃——红薯玉米粥
玉米粥的用料裤袜氏
红薯2个 玉米糁100克
清水适量
玉米粥的做法
步骤1
红薯冲洗干净,削掉表皮,切成小块,不要太小了,因为熬稀饭的时候会越熬越小。春季的红薯发芽的频率比较高,买红薯的时候不要发芽,变质的胡散。摸起来软软的,就有可能是已经霉变的坏红薯。红薯,土豆发芽变质的都不能吃,吃了会中毒。
步骤2
锅内加入半锅清水,先放入红薯煮至半熟。红薯不好煮熟,红薯先煮一会,后面熬稀饭就比较容易熟了。
步骤3
均匀的向锅内撒上玉米糁,边撒边搅拌,这样就不容易成为疙瘩。这是个技术活,做出的玉米粥细腻没有大疙瘩。加入玉米糁之后,要用勺子沿着锅底不断搅拌,防止玉米糁沉到锅底,糊锅。小火再熬20分钟左右。粥香四溢,即可。中途一定要注意搅拌
步骤4
成品图
步骤5
成品图
步骤6
成品图
步骤7
成品图
步骤好码8
成品图,配的酸萝卜
想要成长,必定会经过生活的残酷洗礼,我们能做的只是杯打倒后重新站起来前进。上面关于玉米臻的做法的信息了解不少了,窝牛号希望你有所收获。
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