By 没脑子的肉妈
用料面粉 500克水 250克葱丝 少许后腿肉 500g香料 适量细辣椒面 适量做法步骤1、三分肥七分瘦的后腿肉切小丁
2、香料和辣椒面
3、锅内放少许油,先把肥肉煸出油脂
4、加入瘦肉炒到变色
5、加入葱姜蒜,香料,酱油,老抽
6、多加一些水煮半小时
7、做好的肉臊子
8、和好的面,准备一把削面刀
9、水开把面削进去煮三分钟
10、煮好的面捞出,浇上肉臊子和陈醋就可以吃了
面粉的营养功效养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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