昨天买了小章鱼，因为没有做丸子的工具，就做了空气炸锅版的章鱼小丸子，今天心血来潮用家里现有的工具做了这个章鱼厚蛋烧，说是厚蛋烧其实蔬菜多了一点。

By 小鱼儿

1、准备好食材

2、剁碎（章鱼姜片小葱焯水捞出）

3、山药切碎蒸熟

4、所有材料加少许面粉或淀粉还有胡椒盐拌匀

5、热锅加油小火煎，放点香菜葱花

6、翻个身再煎至表面金黄色即可

7、放木鱼花

8、酒点酱汁（耗油、酱油加少许水再勾芡），我还酒了花生粉和蛋黄酱，可以开吃啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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