By 小熊萌食堂 【豆果美食官方认证达人】

1、鸡蛋打散倒入锅中炒散

2、翻炒成形后捣碎盛出备用

3、锅中倒油 倒入胡萝卜丝

4、胡萝卜丝炒软后倒入焯好水的豆芽翻炒

5、给蔬菜调味 一小勺盐 约1g、生抽一大勺 约10-15g、蚝油一勺约10g、五香粉一小勺 约1g

6、倒入炒好的鸡蛋 翻炒均匀 撒葱花

7、蔬菜馅料盛出备用

8、取一张馄炖皮 包适量蔬菜馅料 馄炖皮边缘可抹少量水包紧 形状随意

9、小熊煮蛋器的蒸屉 铺一层油纸 放上包好的菜团子

10、煮蛋器中底部加入适量水 放上蒸屉

11、设定时间6分钟 蒸好再焖2分钟

12、也可两层同时煮～

13、完成！

食谱来自：果果

肠胃不适、便秘，夜盲症，性功能低下，麻疹，百日咳，小儿营养不良

1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜

2、服用双氢克尿塞时不宜食用

3、食用时不宜加醋太多， 以免胡萝卜素损失

4、食时咀嚼时间不宜过短

5、不可与红白萝卜同时食用

6、不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。

7、禁忌生食 (胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法，营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。

8、研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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