好吃美味的快手牛丼饭

需要150g牛肉

100g洋葱（大约半个）

400ml水 100ml酒（料酒也可以）

2勺姜 2勺酱油

一勺半糖 一勺甜米酒

把酱汁和水放到锅里和水一起煮沸

然后加入牛肉，洋葱

煮沸

然后拿一个类似蒸包子用的不粘纸

（其实这一步属于画龙点睛，没有的话用锅盖也可以）

盖在上面

记得有时候也要搅拌一下，调到小火

焖煮直到汤汁剩余到这个程度（大约是原本的三分之一）

好了，放上牛丼淋上汤汁，开吃吧！

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